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非洲香腸真的是蛇肉做的嗎?來到非洲一定要吃這些美食!


非洲雖說是一個神奇的地方,可是非洲卻有很多令人痴迷的美食,猴腺肉就是南非的一個特色美食,吃起來比聽起來要好得多。它起源於一個玩笑,此後便頑強地留存了下來。幾十年前,每當海外的廚師們看到來自約翰內斯堡的用餐者總愛在食品里添加西紅柿醬和伍斯特辣醬時就感到非常生氣。於是,他們把兩種醬混合在一起,加入其他少許東西,然後戲稱其為猴腺,並把它端給用餐者以羞辱他們。



非洲香腸真的是蛇肉做的嗎?來到非洲一定要吃這些美食!


南非香腸是南非的一個特色小吃。南非人民常常會自豪地告訴外國客人他們剛剛品嘗的美味香腸是蛇肉做的。那些外國人常常對此深信不疑。因為南非香腸,特別是當它被買走時肉條卷在一起,而且香腸的厚度與一條蛇的厚度相差無幾時,它就像是一條死蛇。然而南非香腸其實是由碎牛肉和一種奇特的南非混合香料製作而成的。它是烤肉野餐上最受歡迎的食物之一。



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南非三明治指的是一塊極其碩大的三明治,對於那些從來沒有在約翰內斯堡就餐過的人來說,把它作為晚餐來享用將會是十分愜意的。這種食物可以作為南非文化喻意的一個濃縮。因為南非就像是一塊大三明治,裡面包容了各種各樣形態不同的菜肴。也許它被認為是一種快餐食品,畢竟它製作迅速而且不是健康食品(但很美味),南非三明治就是由一塊半邊鏤空的麵包中間填上任何你喜歡的東西組成。


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如果你有機會去非洲,一定要嘗嘗這些美食,因為在他們眼裡,這些東西真的很好吃。


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