老外不敢吃的十大街頭黑暗料理,排名第一的你一定吃過!
狼蛛?甲蟲?
只有你想不到的,沒有吃貨不能吃的!
快來一起看看這些讓膽小的歪果仁聞之色變的食物吧!
1.松花蛋(中國)
圖片致謝:Wikimedia Commons
松花蛋的英文名是"1000-Year-Old Egg ",
也就是千年蛋啦,
松花蛋一般是選取雞、鴨或是鵪鶉蛋,
用生石灰、鹼、食鹽和植物灰等材料腌制而成,
大部分歪果仁
對松花蛋黑色和墨綠色的外觀、
凝膠狀的蛋液、
還有松花蛋獨特的味道真的非常非常抗拒,
在他們看來這是十足的黑暗料理了。
(松花蛋表示很委屈……皮蛋瘦肉粥多好吃吶~)
2.毛雞蛋(菲律賓等亞洲國家)
圖片致謝: Flickr / Glenn G
雞蛋經過三周左右的孵化,
裡面有未成形的小雞,
在許多亞洲國家這是大補之物,
但是外國人會覺得毛雞蛋里羊水的刺鼻味道,
還有這種食物的外觀,
實在是讓人難以下咽。
3.雜燴濃湯(肯塔基州)
圖片致謝:Flicker / teanitiki
正宗的雜燴濃湯可能會使用蔬菜與松鼠肉,
甚至是負鼠和浣熊肉一起燉出濃湯,
不過有品嘗過的網友說,
吸收了牛奶的松鼠肉口味還不錯,
有點像羊羔肉的口感。
4.甲蟲(墨西哥)
圖片致謝:Flickr / Shankar s.
墨西哥擁有世界上最多種類的可食用昆蟲,
這種名為Chahuis的甲蟲
在墨西哥的一些地區
尤其是農村地區非常受歡迎,
如果去除掉內髒的話,
這種食物的味道會好一些些。
5.天竺鼠(秘魯和其他南美洲國家)
圖片致謝:Flickr / Phil Whitehouse
這種動物在美國許多家庭被視為寵物,
不過在安第斯文化中卻是非常受歡迎的食物,
在哥倫布發現美洲大陸之前的時代,
天竺鼠是上層階級才能吃的食物,
不過在今天已經非常普遍了,
當地人一般烤制食用。
6.炸狼蛛(柬埔寨等亞洲國家)
圖片致謝:Flickr / Paul Mannix
狼蛛一般是油炸之後
撒些糖或是鹽來食用,
雖然外形確實可怕,
不過有品嘗過的網友說,
味道竟然意外得很不錯呢~
7.炸蠍子(越南等亞洲國家)
圖片來源:Flickr / Ben Stephenson
這種蠍子外殼堅硬而鋒利,
看起來是不能食用的,
但是在越南和中國的某些地區,
這種食品很受歡迎,
一般也是油炸食用,
據說口感像小蝦。
8.干鯊(冰島)
圖片致謝:Flickr / Audry
這是在冰島非常受歡迎的一道菜肴,
是鯊魚肉發酵之後,
再懸掛陰乾四到五個月製成的,
氣味非常刺鼻,
被評為全球十大噁心食品之一。
9.莫比亞蠕蟲(辛巴威等南非國家)
圖片致謝: Flickr / Greg Willis
這種蠕蟲其實是帝王蛾的幼蟲,
富含豐富的蛋白質、鐵、和鈣,
當地人一般像吃薯片一樣吃這種食物,
或是搭配番茄一起燉。
10.牛雜包(西西里)
圖片致謝:Flickr / Alex Lozupone
牛雜包是西西里非常有特色的街頭小吃,
麵包里夾著牛內臟,
再配上一些豬油、羊奶乾酪和檸檬汁,
不過好像大部分歪果仁都不太接受食用動物內臟啦,
所以會覺得是黑暗料理吧!
看完這些世界各地的黑暗料理,你還好嘛?
還是想發揚吃貨精神勇敢一試呢?
歡迎大家在評論里分享自己身邊美味的「黑暗料理」,
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本文選題:吃吃睡睡
本文編譯:綠大陽
原文來源:thedailymeal
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