對南瓜子你知道它的功能嗎？

南瓜子的營養價值是什麼呢？南瓜子是一種很常見的食物，也有很多人喜歡吃南瓜子

　　南瓜子的營養價值

　　南瓜子保護男性前列腺。每天吃上50克左右的南瓜子（相當於20~25個瓜子，平均重量68毫克），可較為有效地防治前列腺疾病。這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。

南瓜子有四大意想不到的功效

　　南瓜子有助改善精子質量。是由於南瓜子中含有大量的鋅。從西醫角度來說，多吃含鋅豐富的食物不 僅對前列腺有好處，還可以增加精子數量；而從中醫角度來說，含鋅豐富的食物具有補腎的作用，有助於提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等堅果含鋅也比 較豐富，可以在很大程度上改善精子質量。

　　南瓜子有助降壓。南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。

　　南瓜子可防治牙齦萎縮。南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關；二是富含胡蘿蔔素和維生素E，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。

　南瓜子要怎麼吃最健康呢？

　　南瓜子的吃法

　　吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。

　　食用時最好將南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺約30克，效果更佳。另外，南瓜子還是富鉀食物。富鉀食物能助您腿部肌肉伸展並預防腿部抽筋。

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