要看懂日本人的「枯山水」，沒有點想像力怎麼行？

龍安寺石庭

「在日本的枯山水庭園中，沒有一滴水，卻能以抽象的方式表現出博大的自然意境。」

人們在日本的枯山水庭院中，看到了日本人的縮小意識、減法美學、禪宗思想、侘寂觀念……

近年來，熱愛「禪＝ZEN」思想的喬布斯等社會成功者對日本傳統文化的盛讚，讓枯山水這一文化與美學結晶的庭園形式，再次被世界矚目。

如果說，禪修現在已成為一種流行的生活方式，那麼枯山水，便是讓普通人身臨其境，觸摸到禪宗內核的空間。

東福寺光明院

枯山水歷史悠久，在日本第一部的庭園著作《作庭記》中，便記載了上古時期枯山水形式的作庭歷史；直到現在，日本仍保留著大量枯山水庭園，它們多位於禪宗寺院，不少禪師、造園家在保護、建造、發揚枯山水庭園。

造園禪師枡野俊明

昭和名匠重森三玲

枯山水到底是什麼？它與禪宗有怎樣的聯繫？最美的枯山水庭園在哪裡？枯山水庭園是如何建築的？到底應該如何欣賞枯山水？

這一次，知日用一本

《枯山水》特集

，全面、系統地呈現了枯山水的文化。

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枯山水是什麼？

枯山水，指以白砂和石組為主要元素，不引流亦不用水，通過鋪設白砂、勾勒砂紋、放置石組而做成的庭園樣式或造園手法。其最大特點是巧妙地組合砂石, 使之呈現出小宇宙一般的意境，是禪宗世界觀的體現。

時而以砂喻海、以石喻島，時而砂又幻化成雲海，石又變成了露出雲端的大山。

銀閣寺

西芳寺

不能錯過的枯山水庭園

日本禪宗發展最為興盛的室町時代，枯山水庭園開始大放異彩。代表

枯山水最高峰的兩個作品是

京都市的大德寺大仙院和龍安寺方丈石庭

。在這兩大作品中，砂與石兩大要素的藝術表現力達到了難以超越的高度。

枯山水至此終於具備了脫離池泉獨立存在的條件。

大德寺大仙院書院庭園的枯山水

這是一處表現

水源出自深山幽谷、流向大海的枯山水之景

，讓千利休都為之傾倒

。

圍繞著書院的兩塊矩形空間的交界處，聳立著全庭最高最大的立石，代表水流所出的源頭。

立石之下設置了一組三段式的枯瀑布；枯瀑布之下則是一組天然石建成的橋石組，白砂的水流經過石橋下，止於石組之間的「深潭」，北支流匯入一片白砂鋪就的「大河」，又流過一堵照壁，匯入「大海」。

平坦的白砂上還放置了一塊舟石、數塊石組，舟石代表海上往來於蓬萊島運輸寶物的寶船，石組則象徵著海上點點島嶼。

精巧的

設計，蘊意豐富，使人彷彿置身於真山水之中，堪稱為師法自然的巨作。

龍安寺石庭

龍安寺是位於京都府的臨濟宗妙心寺派寺院，建於1450年，以其枯山水石庭（即方丈庭園）而聞名，被聯合國教科文組織指定為世界文化遺產。

龍安寺的石庭由土矮牆圍成的長方形庭園，長25米，寬10米。地面鋪著一層細白砂石，表面梳著極整齊的波紋，從東端起白砂上依 5、2、3、2、3 五組數字放置了15塊岩石。石組以苔鑲邊，往外即是砂石耙成的同心波紋（寓意雨水濺落池中或魚兒出水），此外別無一物。

因石庭屬眺望園,故除耙制細石之人以外，無人可以邁進此園。因此凡是入園之人都會坐在庭園邊的深色走廊上，有人會滯留數小時，靜靜地凝視眼前的景緻，通過砂、石之妙趣來參悟佈道者的深刻蘊意。

提到日本的枯山水，有一個怎麼也繞不開的名字：

重森三玲

，他是

日本近現代最負盛名的

庭園巨匠。
留下了近 200 個日本庭園傑作, 其中枯山水庭園佔了絕大多數。而他的理論成果更是至今都影響著日本園林界，被譽為「不可磨滅的金字塔」。

東福寺方丈庭園

東福寺是臨濟宗大本山，位列京都五大寺院之一。寺內共有 25 座分院，其中最為著名的是東福寺方丈庭園，它由重森三玲於1938 年建造，是在東福寺自鎌倉時代建立起來的庭園的基礎上，引入現代抽象藝術而營造成的一座枯山水式禪寺庭園。

與其他禪寺庭園不同的是，東福寺方丈庭園是四面環繞式的。

東福寺庭園布局

南庭是在白砂坪上用長達 5.4 米的巨石組象徵蓬萊、方丈、瀛洲、壺梁四島，勾畫出滄海波紋的白砂則代表著八海，庭西還植有青苔假山作為陪襯,在白砂、巨石與青苔的組合下，營造出水闊天長、青山永在的深遠意境；

比起南庭較為雄渾的風格，西庭顯得更加柔美，該庭園裡長滿了青苔和杜鵑花，植株被修剪成方格圖案，好似「井田」；

北庭造型主要以青苔和正方形石頭組合，該庭園借景了「通天橋」及溪谷。秋日裡，溪谷彷彿被塗上了色彩，人們稱之為「洗玉澗」；

東福寺北庭

東庭布局則更為利落，利用七根圓形石柱排布在青苔田中，象徵大熊座中最主要的北斗七星，展現出一個小小的宇宙空間，這些石柱取自寺廟其他地方建完基石後剩下的余材。

東福寺東庭

東福寺方丈庭園是造園天才重森三玲的第一部傑作，重森用精緻巧妙的設計表現出了博大精深的禪法境界，對其今後的創作生涯及日本枯山水庭園的發展都產生了深遠的影響。

東福寺龍吟庵

龍吟庵是南禪寺開山的大明國師的塔所，這裡的建築物是日本最古老的方丈建築，被指定為國寶。其修繕1962年就完成了，但當時周圍沒有庭園，龍吟庵的住持委託重森三玲為龍吟庵造園。

整體庭園是枯山水庭園，為了尊重日本最古老的方丈建築樣式準則，方丈正面的南庭是沒有植物與雜草的，只有白川砂的平面構成。

西側的庭園「龍門之庭」是以庵號為題材而設計的，表現的是在雲海中翻滾中的龍。

白砂表現雲海，黑砂表現烏雲。中心的立石表現為龍頭，整個庭園的置石呈逆時針放置，表現為龍身。

　如何看懂枯山水？

枯山水雖不華麗，內斂而神秘的氣質，隱藏著不少門道。簡單地說，枯山水就用「砂」與「石」表現山水自然之景。看懂枯山水要掌握那些密碼呢？

砂紋

砂紋表示水流，不同樣子的砂紋表示不同寓意的水流。每天清晨，用耙子在砂上繪出紋理是禪寺僧人的禪課，最後所呈現出的紋理也是僧人們的內心寫照，砂紋直接反映出禪師的修為。

漣紋

漣紋可以分為直線與曲線兩大類。直線表示江河、大海平靜的水面，幅度很小的曲線則表示平靜但稍有漣漪的水面。

波紋

蜿蜒之處代表大小不同的波濤。根據波濤的洶湧程度、形成原因分為12種不同的波紋。其中青海波紋是通過絲綢之路從波斯經由中國傳到日本的圖樣。據說這個紋樣表示平靜的大海，是海的恩惠的象徵，綱代波紋則是由竹編的圖樣發展而來的。

渦卷紋

枯山水中，石的周圍會有旋渦，表示「山」周圍的雲海或水的漣漪，同時也會有獨立的旋渦呈現在砂紋上，表示流水的匯聚之處。旋渦代表禪宗中的「大宇宙」「絕對的真理」「悟的世界」。

石

「石也是枯山水中不可或缺的元素之一，在枯山水作庭過程中，石又有哪些講究呢?

石的象徵含義

枯山水中的石

隱喻山川島嶼，根據放置位置的不同，石頭代表不同的事物，比如神仙島、蓬萊島、鶴島、龜島、瀑布、須彌山、九山八海、三尊佛等。

妙心寺東海庵

立石

把石頭布置於庭園中，叫作「立石」。「立石」的關鍵在於要讓庭中的石頭好似拔地而起，給人剛勁有力之感。

深深埋入地面的石頭，會讓人覺得石頭的地下部分巨大，給人以挺拔的感覺。

當多種石塊組合在一起時，更能彰顯剛勁挺拔之勢。

龍安寺

觀賞視角

走廊

從走廊來觀賞枯山水是較為普遍的視點。一般來說，觀賞庭園要講一種開闊之感,在走廊上可以欣賞到枯山水的全貌，因距離感受枯山水的魅力。

門窗

室內觀賞枯山水則更為有趣,門窗將庭園分隔,形成了觀賞庭園的「畫框」。

京都東

福寺光明院

的枯山水石組的布置就是主石立於庭園中心,其餘石頭呈放射狀分布,所以儘管從不同的房間窗戶向外觀賞,庭園的景色會各不相同，但畫面構圖都具有平衡的美感。

枯山水也可以透過窗戶來觀賞，圓窗在禪宗中代表「悟性」，

包含世間萬物的真理，透過圓窗來窺探枯山水，可以說是窺探大宇宙。

以石為佛、以石組表現水流，要求觀者想像力的庭園設計手法是日本特有的。每一片砂紋、每一塊立石，都別有寓意。置身枯山水，也是一種修行。

特集看點

這次知日將用一本《枯山水》特集，帶你洞悉這一最具代表性的日式庭園的美學，走進日本文化內核所在的心靈的修行聖地。

枯山水的歷史，影響枯山水的9大人物，了解枯山水為什麼是現在的模樣；

枯山水的基礎知識、法則，為你揭開枯山水造園的秘密與象徵；

日本造園巨匠：代表昭和的造園名匠重森三玲、現代的造園禪師枡野俊明，他們賦予了枯山水怎樣的意義？

禪師松山大耕、庭園學者關西剛康、小野健吉將帶來他們的枯山水解讀；

枯山水畫廊、庭園美術館、枯山水名園巡禮，一覽那些不可錯過的枯山水風景。

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