一招快速煮麵條，根根不粘連，爽滑又勁道！
煮麵容易，煮好難
麵條廉價養胃是養生佳品
趕緊學學這幾招
不僅快速煮熟麵條
還能爽滑勁道不粘黏！
溫水、熱水熟得快
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你還在用冷水煮麵？怪不得煮出來的面總粘在一起。下次煮挂面、干切面時，一定要用熱水！
當然，不能等到水全開了再放麵條，鍋底開始冒小氣泡時即可下面，中火煮麵，攪動幾下蓋上鍋蓋，水開後再添上些涼水，水再度沸騰時麵條就熟了。
若是煮切面濕麵條，一定要用大火煮，開水下鍋，煮開一次後加涼水，持續兩次即可煮熟，這樣
煮出來的面又快又好吃！
食鹽更勁道
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許多人煮麵，煮出來的麵條總糊成一鍋，看著就沒食慾。下次煮麵加上些食鹽，煮出來的麵條爽滑勁道，而且不粘不糊不會爛！
菜油防溢鍋
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煮麵除了可以加食鹽，加上一小匙菜油也不錯，不僅煮出來的麵條不粘不黏，而且還能防止麵湯起泡溢鍋喲。
食醋去鹼味
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許多人不喜歡吃鹼味太大的面，下次煮切面時，在鍋中放適量食醋，不僅能中和鹼味，而且麵條還會由黃變白~
煮麵不結團
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天氣熱了，許多人喜歡吃冷麵，可冷麵做起來特別容易結團。其實只需在麵條上噴些許米酒，麵條就能散開不結團了！
高湯更美味
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麵條很容易吸附味道，如果家中有雞湯、排骨湯、大骨湯、牛肉湯等高湯，用它們來煮麵不僅味道好，營養也更全面！
配菜巧提味
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總是吃清湯麵可怎麼行，下次吃面加上些青菜、蘑菇、胡蘿蔔、雞蛋等食材，不僅營養均衡，更是色香味俱全！
麵條含有蛋白質、粗纖維及鈣、鐵、磷等豐富的營養素，餓了就來碗麵條吧！
素材來自網路，版權歸原作者所有
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TAG:養花小竅門 |
※2個土豆，一根黃瓜，不煎不炸不炒，勁道爽滑，酸爽開胃吃不夠
※攪面不用一滴水，吃起來勁道又爽滑，這疙瘩湯簡直「逆天」了
※麵條這樣做，香氣撲鼻，爽滑勁道，簡單入味，孩子直呼要吃3碗！
※炒河粉增加這一步，不斷不碎，不粘鍋，韌而爽滑，油亮干香！
※涼皮就該這樣做，不破不碎特別嫩，勁道爽滑有嚼勁，好吃到舔盤！
※疙瘩湯，和面不加一滴水！換成這一樣，疙瘩勁道爽滑吃不夠
※麵條加點它做的拌面，勁道爽滑，香濃可口，比炸醬麵還要好吃！
※煮麵條時，如果多加這一步，煮出的麵條更爽滑好吃
※筋道爽滑的麵條做法，不酸不辣幾分鐘就出鍋，孩子一口氣吃一大碗
※這麼炒粉絲，不粘鍋，勁道爽滑，吃著特過癮，兒子每周都要吃！
※炒麵條老是吃起來粘在一起？用一個方法，麵條爽滑入口，不粘連
※做疙瘩湯，別再用水和面了！這樣做，疙瘩爽滑筋道，吃不夠！
※煮麵不好吃，水一燒開你就做錯了，記住這麼煮，面口感勁道爽滑
※粉條一炒就成坨？那是因為你只傻焯水！多了這步，粉條不粘又爽滑
※一斤麵粉一口鍋，3分鐘教你自製涼皮，爽滑筋道，不碎不破！
※這款粉條，老媽隔天做一鍋，連吃兩碗才夠，爽滑筋道，是菜也是主食！
※疙瘩湯想燒得好，打好疙瘩是關鍵，爽滑有嚼勁，一碗根本不夠喝！
※這道減肥小食一塊五都不到，爽滑不油膩，連吃三頓都不厭！
※黃瓜不再拍著吃了，筷子一攪，鍋里一倒，Q彈爽滑，比肉還解饞！
※手擀麵條一煮就斷？學會這關鍵幾步，保證煮不斷吃著還更勁道爽滑