一人我飲酒醉，但是不能傷身體

導讀：

宋 歐陽修 《漁家傲》：「便好開尊誇酒量。酒闌莫遣笙歌放。」

宋 司馬光 《和王少卿十日與留台國子監崇崇福宮諸官赴王尹賞菊之會》：「紅牙板急弦聲咽，白玉舟橫酒量寬。」

宋 張耒 《明道雜誌》：「晁無咎與余酒量正敵，每相遇，兩人對飲，輒盡一斗，才微醺耳。」

宋 晁補之 《次韻和趙令僉防禦春日感懷》：「雄豪久鎩酒量窄，耎懦新長詩辭慳。」

宋 范成大 《問月堂酌別》詩：「鬢絲今夜不多黑，酒量徹明無數寬。」

宋 李曾伯 《沁園春》：「嘆雕零殆盡，詞源已竭，消磨未去，酒量猶恢。」

有的認為喝酒會影響身體健康，增加疾病風險，有的則認為喝酒可以養生，延年益壽。那麼，到底哪種說法更靠譜呢？

飲酒和高血壓

觀察研究還顯示飲酒與血壓之間呈一種J型關係。輕度飲酒(每天1~2杯)比絕對戒酒者血壓為低，而與不飲酒者相比，每天飲3杯或更多者有雖小但顯著的血壓升高。有幾個短期研究提出減少飲酒對高血壓的治療有益。

飲酒和脫髮

酒裡面含有的大量的乙醇，對身體內的各個神經細胞具有很大的刺激作用，由於我們身體內的神經細胞對我們身體具有非常重要的調節作用，對於頭髮來說也是受到神經細胞調節的，所以說，這些受到刺激的神經細胞就會對頭髮的正常的代謝功能造成嚴重的影響，所以說這就是造成現在脫髮的主要原因。

明 馮夢龍 《醒世恆言》第三十三卷：「那人便留劉官人在家，現成杯盤，吃了三杯兩盞。劉官人酒量不濟，便覺有些朦朧起來，抽身作別，便道：『今日相擾，明早就煩老兄過寒家，計議生理。』」

明 馮夢龍 《喻世明言》第五卷：「一生掙得一副好酒量，悶來時只是飲酒，盡醉方休。」

明 凌濛初 《二刻拍案驚奇》卷二：「真所謂棋力酒量恰像個前生分定，非人力所能增減也。」

清 文康 《兒女英雄傳》第十三回：「原來安老爺酒量頗豪，自己卻不肯濫飲，每飯總以三五斤為度。」

清 吳敬梓 《儒林外史》第三一回：「老伯酒量極高的，當日同先君吃半夜，今日也盡醉才好。」

飲酒和肝臟

酒和肝的關係，算是十分密切的，我們就談談乙醇對肝臟的影響吧。

乙醇量(g)=飲酒量(ml)×乙醇含量(%)×0.8

飲酒是否會引起酒精性肝病跟很多因素相關。

1.飲酒量

《酒精性肝病診療指南》中明確了酒精性肝病的診斷標準：有長期飲酒史，一般超過5年；摺合乙醇量男性每天≥40g，女性每天≥20 g，或2周內有大量飲酒史，摺合乙醇量每天>80g。2.飲酒種類

研究表明，飲用烈性酒增加酒精性肝病的幾率；與啤酒、烈性酒相比，紅酒引起酒精性肝病的幾率稍低。

3.飲酒方式

空腹飲酒、狂飲、同時飲用多種不同種類的酒會增加酒精性肝病的幾率。

看來只要酒不過量，對身體幾乎是沒有負面影響的，甚至還會有一些好的作用。需要強調的是，如果你有非酒精性脂肪肝、乙肝病毒感染、丙肝病毒感染，勸你遠離酒精；尤其是在轉氨酶升高的情況下，應嚴格戒酒。

酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數有60度以上），白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發明了釀酒技術，並不斷改進和完善，現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，並為工業、醫療衛生和科學試驗製取出濃度為95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇。由於酒的盛行，犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹，不清醒從而進行失去理智的行為。

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