地球上最強5大「蔬菜皇后」，你都愛吃嗎？

俗話說，葯補不如食補。很多我們日常見的蔬菜，其實有很好的食療功效。有些還有抗癌防癌的效果，以下這5種，你們愛吃嗎？

1.香菜

很多朋友不喜歡香菜的味道，其實香菜營養豐富，富含多種維生素。可以促進腸胃蠕動，治療感冒，還有緩解胃痛的作用。香菜可促進精子活力，提高生育能力。

2.洋蔥

洋蔥含有前列腺素A，能降低血黏度，對高血壓、高血脂有很好的療效。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，有抗衰老和預防骨質疏鬆的作用，是適合中老年人的保健食物。

3.紅薯葉

紅薯好吃又養生，很多人不知道其實紅薯葉比紅薯的功效還要多。它富含豐富的葉綠色，能夠「凈化血液」，提高免疫力， 預防貧血和高血壓，還有防癌抗癌的功效。

4.西蘭花

西藍花富含多種維生素，含有硫葡萄糖甙，長期食用有防癌抗癌的功效。西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力。含有的類黃酮物質，則對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。

5.甘藍

甘藍平價又好吃，很受大家歡迎。甘藍菜所含的植化素可以作為重要的抗氧化劑和抗炎相關慢性疾病的預防，包含癌症。常吃甘藍還有延緩飯後血糖上升、促進血脂肪的代謝的作用。

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