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顏值與美味兼備,寶寶超愛吃哦!

黑木耳西蘭花雞蛋燒


後期離乳輔食 11個月以上

顏值與美味兼備,寶寶超愛吃哦!


黑木耳以中醫觀點,味甘甜,性平,可滋補胃陰、促進胃酸分泌,有開胃、促進腸胃蠕動的功效,適合因為腸燥造成胃口不好的寶寶食用。


材料


濕黑木耳一小片、西蘭花30克、雞蛋2個、沙拉油少量、 鹽少許。

用心


做法


1.將黑木耳洗乾淨後,放入研磨碗打碎待用。


2.西蘭花用開水燙過,掰碎放入研磨碗中研磨。


3.取一小碗倒入碎黑木耳、西蘭花和雞蛋攪打均勻,加入少許鹽調味。取一平底鍋,將沙拉油燒熱,倒入蛋液,煎成蛋卷形狀並熟透,起鍋。

4.待蛋卷放涼後,切成寶寶好入口的大小(可切12~15小塊),盛盤即完成。


要點


黑木耳不含特殊氣味,搭配其他食材煮湯或涼拌都很適合。


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TAG:寶寶 |

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