150份河豚大獎！長江三鮮都在這啦！

周日到！食尚大抽獎開始啦！

本期獎品是

一等獎：50份即食河豚

二等獎：100份河豚水餃

營養價值

河豚的營養價值非常高，其中蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA、EPA等的營養成分含量極其豐富，而脂肪含量卻很低。

功效作用

河豚具有相對的祛寒除濕、降血壓等功效，對治療腰酸腿痛，恢復精氣也有一定的功效。

此外，河豚的毒素對治療皮膚炎、百日咳、氣喘、破傷風痙攣、胃痙攣、也有一定療效。河豚的毒素也可用來製作止痛劑。

謹慎使用

飲食方面，雖說老少皆宜，但由於河豚的卵巢和肝臟有劇毒，尤其在春季河豚排卵期間肝臟的毒性最強，食用時必須謹慎，此時如鮮食河豚，要特別注意選擇鮮活魚體。

大家放心，最美兒送給大家的河豚，來自人工養殖，絕對安全~

人工養殖過程中，養殖人員會摸清楚野生河豚的生活習性，創造模擬出最適合其生長的養殖環境，每年進行人工繁殖，篩選出無毒的品種。經過多年的人工養殖、篩選，人工養殖的河豚保持低毒水平甚至基本無毒。

抽獎方式

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本期問題：

夏大廚在製作鴛鴦江中鮮的蒸鰣魚時候（）會導致魚肉被「腌死了」（魚肉失去本身的鮮嫩，肉質變散變軟）？

A、時間過長 B、鹽過多

C、料酒過多 C、澱粉過多

鎖定今晚21：17CCTV7《食尚大轉盤》

答案就在節目中

答題規則：

再提醒大家一遍哦

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答題正確者即有機會獲得河豚大獎

獲獎結果將於下周二公布

注意事項：

需關注本公眾號，方可寫留言。

一切解釋權歸活動主辦方所有。

本次活動獎品質量及數量問題由獎品提供方負責。

中獎名單將在下周二【食尚大轉盤】和下周二【最美食材】公眾號同步公布。

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