金槍魚罐頭的選購技巧介紹

提起金槍魚肯定很多人都不會陌生，因為大家都知道金槍魚是一種非常具有特色的魚類，不僅營養價值很高，而且用金槍魚做成的食品也很多，用金槍魚做成金槍魚罐頭，是很多人都非常喜歡吃的，但是在選購金槍魚罐頭時，一定要掌握正確的方法，下面我們就一起來了解一下。

金槍魚罐頭裡面的DHA對孩子的成長發育有非常多的好處，DHA對腦功能發育、增強記憶力具有重要作用，而EPA可抑制膽固醇增加、防止動脈硬化，對預防和治療心腦血管疾病也起到特殊功效。金槍魚享有「海底雞」的美譽，國際營養組織也把金槍魚推薦為世界三大營養魚類之一。雖然說金槍魚罐頭營養價值豐富，但是在選購時一定要講究正確！

1、觀包裝。通過觀看金槍魚罐頭的包裝是基本的辨別方法。觀察外包裝是否整潔乾淨，字跡印刷是否清晰，是否在保質期內，還要看食品標籤中是否標註有企業的名稱、地址、聯繫電話等信息。

2、查內質。對玻璃瓶包裝的產品，可觀察其內容物塊形是否完整，無異物，無混濁現象。正常產品有一定的真空度敲瓶蓋有清脆的響聲，若沒有真空，產品存在質量問題的可能性較大。在購買金槍魚罐頭時，一定要認真仔細的辨別才行，觀察其內質是必不可少的環節。

3、防「胖聽」。外形發生變化的產品不要購買，當食品罐頭被微生物污染，失去食用價值時，經常會產生產品的「胖聽」現象，即外包裝物體積增大。

以上所講解的就是關於選購金槍魚罐頭的一些技巧方法，在選購金槍魚罐頭時，通過以上介紹的這些方法可以辨別出金槍魚罐頭的優劣，雖然金槍魚罐頭比較美味，但要注意必須要選擇購買的金槍魚罐頭是優質的，才能確保健康，才能吃起來更放心。

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