bioRxiv：科學家發現人類細胞中線粒體「運行」溫度可高達50℃

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近日，發表於bioRxiv上的一篇研究報告中，來自法國、韓國和德國等多個國家的研究人員通過研究發現，人類機體細胞線粒體的內部溫度在「運行」時溫度或可高達50℃，文章中研究者闡明了他們如何利用溫度敏感的染料來檢測細胞中細胞器的溫度，而且本文研究對於前期的生物研究或許也具有一定的意義，此前研究主要依賴於反應過程中的低溫。

圖片摘自： Wikipedia commons

健康的人類機體能夠維持37℃的恆溫水平，但目前看來我們的細胞在發揮功能時或許會更「熱」一點，這項研究中，研究人員對人類皮膚癌細胞、腎癌細胞以及肺癌細胞中線粒體的溫度進行了研究，結果表明，這些細胞中線粒體的溫度相比預期要高一些。

由於利用當前的技術（常規的體溫計）無法測定細胞中線粒體的溫度，因此研究人員應用了一種新方法，即採用了一種能夠根據所處環境溫度發生改變的染料來進行研究，這種名為Mito-Thermo-Yellow的染料能夠與靶點相結合，隨著周圍溫度的上升其會慢慢失去熒光，當對細胞中的線粒體進行研究時，研究者發現，這種新方法就能夠用來準確測定線粒體的溫度。

當然，線粒體是細胞內部的一種細胞器，其能夠將氧氣和其它「食物」轉化為機體所需要的能量，作為細胞的能量工廠，線粒體能夠利用氧氣來燃燒宿主所攝入的食物進而製造出ATP，進行細胞呼吸就能夠產熱這種說法並不足為奇，但讓研究者驚訝的是，細胞呼吸到底能夠產生多少熱量呢？

這項研究緊隨日本一個研究小組之後，來自日本的研究人員就利用熒光染料成功測定了癌細胞內部線粒體的溫度，他們發現，相比正常的機體溫度而言，癌細胞中線粒體的溫度要高出6-9℃。許多媒體都指出，如果這項研究發現能夠被其他科學家複製的話，或許對於未來研究人員進行更為深入的細胞研究具有非常重大的意義，因為很多研究發現都是基於機體處於或接近正常體溫時進行的快速反應所產生的結果。

原始出處：

Dominique Chretien, Paule Benit, Hyung-Ho Ha, et al. Mitochondria Are Physiologically Maintained At Close To 50 C. bioRxiv May 2, 2017 doi: https://doi.org/10.1101/133223

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