實拍背井離鄉在美國打工的中國人

10年前，還不滿17歲的安琪離開了家，踏上了新世界的冒險旅程，半年來，她輾轉數國，最後來到了美國。後來她和一個1999年進入美國的福建同學Danny都取得了美國綠卡，並結婚，還育有兩個孩子。現在他們在紐約曼哈頓開了一家名叫「長城」的中餐館。

這個小餐館坐落在24小時運行的地鐵出口，由於價格低廉，份量也很足，因此顧客很多。在紐約，這樣的餐館就有數千家，這都是近二十年來發展起來的。

這是安琪的妹夫小柯，2010年的時候他從墨西哥來到美國，而且十分幸運的是，他在一年之內就拿到了美國的綠卡。

餐館雖小，但是他們一天卻要工作12個多小時，動作快得風馳電掣，做為老闆娘的安琪更是炒鍋、打包、炸雞樣樣都得干。

工作的時候，外賣電話此起彼伏，安琪因此經常要邊打電話邊包裝外賣。安琪的英語很好，對待顧客也非常熱情，因此周邊的社區里有很多她的老顧客。

這是炒鍋師傅東東，來到美國已經4年時間了，他的妻女都在國內，每個禮拜東東要工作6天，每個月能掙3000美金，他平時很節約，幾乎都會把這筆錢寄回家。

深夜24點以後，在外面執勤的警察過來點外賣吃。在紐約，只要不違法，基本上不會有警察去查明你的身份，因此這裡也變成了許多移民者的天堂。

墨西哥裔員工布法羅，廚房裡空間狹小，員工們偶爾也會開開玩笑。

安琪夫婦倆每天上午10點趕往餐館，11點正式開門營業。下午4點吃午飯，晚飯在11點吃。剛生完孩子的安琪對自己的身材一直都不太滿意，所以一直在注意減肥。

晚上12點半，安琪走到門口拉下門帘，準備休息。來到紐約的10年，她甚至沒有看到自由女神像，也沒出過州，更沒有回過老家。

凌晨一點來到家，此時中國正好是白天，跟孩子視頻是她每天都要做的事情，孩子出生後兩三個月就被送回中國了。

福建長樂、連江這些地方，有很多人都飄揚過海來到美國，國內則留下獨居的老人。像長城餐館，這只是百年華人移民史的一個縮影，時代在發展，但他們的故事永遠都不會結束。