「一帶一路」沿線國家美食特輯之土耳其甜點
土耳其可不僅僅有冰淇凌和烤肉串哦~
西遊中國#一帶一路#沿線國家美食特輯之土耳其！
今天我們做一款"超級感人」的甜點！
這期我們來到了北京的一家土耳其特色餐廳：達達尼爾。
在這家餐廳里有一道菜很受中國人的歡迎。
首先第一步：製作披薩底，也即擀麵。
擀好之後要加入餡料：
隨後，給面封邊，並撒上芝麻：
隨後放入土耳其特製的火爐內，烤制7-8分鐘後，出爐，切成小塊，就可以吃了。
下面，重頭戲要來了。
這道甜點的精髓在於：擀！！！
要擀到什麼程度呢？一般情況下，要擀到如一層紙般，並且能透過光亮。
做這個甜點的小姐姐已經要接近絕望了。
然而並木有結束。要把擀成「紙」一般的面切成固定的形狀一層層地鋪到擦了油的盤子里，之後撒上核桃仁，用面鋪好，切成小塊，準備進入烤爐。
再過了一個小時之後：
再將特製的檸檬紅糖水倒在表面：
終於......
終於......
終於......
可以吃了......
最後，吃到口的時候，感覺太不容易了！！！土耳其人民為了吃也是蠻拼的！！！推薦大家去嘗嘗這個甜點，要不然感覺真的對不起做這道甜點做到胳膊酸痛的小姐姐！！！
來源：西遊中國
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