最新美國農業部健康警示:麵包一旦發霉,應將其整個扔掉!
據外媒報道,美國農業部的Marianna Gravely最近發現食用發霉的麵包是一個非常錯誤的行為,因為黴菌的根部(觸鬚)很容易滲透到柔軟的食物中,從而會污染到麵包上那些看起來沒壞的部分。
當走進廚房,打開麵包的包裝時,忽然發現麵包袋裡有一些異樣的味道。此刻你會怎麼做?如果你是我的話,你可能會把發霉的部分切掉,吃剩餘的部分。
但細思起來,這是一個極恐怖的過程。有報道中指出,空氣中一直存在著大約百萬的黴菌袍子。當這些袍子附著在食物的表面時,他們就開始瘋狂的繁殖。麵包就像黴菌的食物,黴菌會把整塊麵包分解吃掉。黴菌可以在一個小時翻番。所以,即使你認為剩下好的麵包並沒有太多黴菌,但事實上黴菌遠比肉眼看到的要多很多。
相關報道指出:黴菌在溫暖的環境中更易滋生。所以冰箱可以在一定程度上保存食物。如果買了太多的麵包且沒有及時吃完,你可以把它們分裝在不同的袋子里,然後放冰箱里。因為冰箱中的低溫能夠阻止黴菌的增長。
發霉的麵包看上去沒問題,但是它可能會造成噁心(或者嘔吐,嚴重過敏)。一旦發現麵包開始發霉,就會出現更多的潛在危險,比如說細菌開始滋長。
當你還在猶豫時,請你扔掉它。把發霉的麵包包好扔進垃圾桶,這樣做時為了避免小孩或者寵物誤食到這些已經被污染了的麵包。
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