初夏的舌尖,一定有櫻桃的味道!但這三類人不易多食!
眼下又到了吃櫻桃的時節,看著櫻桃成熟時的那種晶瑩剔透、一抹鮮紅、酸甜可口、玲瓏形嬌、食味鮮美,讓人垂涎欲滴,無法自拔的愛上它。其實櫻桃不僅味美,而且還具有豐富的營養,更具有較高的養生保健功效。那麼關於吃櫻桃的好處,你們肯定不知道!
櫻桃的食療作用:
01抗貧血
櫻桃含鐵量高,每百克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克,位於各種水果之首。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
02防治麻疹
麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
03祛風勝濕
櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
04收澀止痛
民間經驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
05養顏駐容
櫻桃自古就被叫做「美容果」,中醫古籍里稱它能「滋潤皮膚」、「令人好顏色,美態」,這是因為櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高。
06調理腸胃
雖然櫻桃的食療作用很大,但切記以下三類人要忌食:
1、櫻桃性溫熱,熱性病及虛熱咳嗽者忌食;櫻桃核仁含氰甙,水解後產生氫氰酸,藥用時應小心中毒。
2、有潰瘍癥狀者、上火者慎食;糖尿病者忌食。
3、櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的,每100克含鉀258毫克。腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失,病人就會發生少尿和水腫。少尿時,由於排鉀減少可有鉀瀦留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現高血鉀。當血鉀>6.5毫摩爾/升時,即可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。因此,高血鉀可以說是慢性腎病的「隱形殺手」。
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