這草被叫做「豬菜」只有南方人才能見到，解決男病女病全都靠它
泥胡菜，菊科植物泥胡菜，又名豬兜菜（廣西），艾草（海南）。生於山坡、山谷、平原、丘陵，林緣、林下、草地、荒地、田間、河邊、路旁等處普遍有之。
泥胡菜全草可入葯，具有清熱解毒，消腫散結功效，可治療乳腺炎，疔瘡、頸淋巴炎、癰腫，牙痛、牙齦炎等病症。
給大家一個泥湖菜炒豆乾的做法
1、將泥湖菜去雜質洗凈，入沸水鍋中焯一下，撈出擠干水分；
2、泥胡菜切段，豆腐乾切長片；
2、油鍋蔥花煸香後，放入豆腐乾、精鹽炒至入味，再投入泥湖菜煸炒，加入味精，出鍋即成。
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