裸辭開店，32歲女海歸在地下開了家可以吃的花店，見證愛情無數，讓李健流連忘返

遠方不易，

棲居不易，

苟且不易。

可以吃的花店

「我想開間花店，就在家附近，

不需要賺多少，能活就行。」

大學畢業，室友滿懷希翼地喃喃道，

眼神里，是旁人看不見的詩和遠方，

然而現實卻是：

畢業，分手，考教師。

最後，朝九晚五，

她成為曾經最不想的體制內。

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每個女孩都曾期待

開一家花店的爛漫，

做一家西餐的優雅，

然而現實卻冷笑著說：

不！

我們中的大多數

既無法優雅，也不能爛漫，

只能老老實實做個白領。

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這樣看來，Karen就屬於

女性公敵般的存在了。

她在三里屯的地下，

不僅開了家花店，

還在店裡做起西餐。

一個繁花相伴的廚娘，

還有什麼比這更華麗的？

Karen也曾是一名帝都金融女，

像眾多職場菜鳥一樣，

受過半澤直樹的鼓舞，

也渴望憑藉一己之力

在職業之路上所向披靡，

成為人生贏家。

這一耗就是7年，

加班是常態，競爭是常態，平淡是常態。

每天面對電腦白牆，

數據是甩不掉的惡友。

謹言慎行，

用心經營決定未來的人事關係

最初的職業熱情

在日復一日周而復始中

被磨得稀爛，

但她還沒體驗過人生巔峰。

生活越來越無趣，

30歲的她內心爆發出一場小型危機，

「這是我想要的生活嗎？」

「人生就應該按部就班嗎？」

質疑在她心中流轉。

「我該離開么？」

電腦不說話，數據不說話。

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她想起街邊的幾家小店，

裝修寥寥，

幾個雞蛋灌餅

卻能給她發自內心的滿足，

她知道這是靈魂給出的答案。

32歲，已婚，外地人，家有糠夫乖寶，

Karen辭去帝都令人羨慕的工作，

她說她要開家小店。

不行的！

這估計是她那段時間聽到的最多的話。

丈夫卻伸出了雙手。

揣著不多的錢，兜兜轉轉，

她在三里屯兒一家寫字樓負一層尋了個小地方。

然而，撐起一家店比想像中更難，先不說這空空的地下能否吸引客流，在寫字樓辦下餐飲服務許可就已經讓她傷透了心。

怎麼設計店面，也是個難題，

現在主題餐飲高檔餐飲這麼多，

奢華怎麼也比不過，

專業怎麼也比不過，

乾脆就來個隨性的混搭吧！

就開一家花店，賣花，也做菜，

名字嘛……就叫花廚。

自己設計圖紙，

巴掌大的地方，她卻希望五臟俱全，

從空間布局到座椅設計，

為了完美，她做了無數備選方案。

只為挑出滿意的一套。

店的風格已經不走尋常路了，

菜就更不能走套路。

為了與主題相配，

Karen和團隊花了一年時間才敲定菜品，

不僅對味道有嚴格要求，

每一道菜都與花草結合，

端出來都是藝術家的視角，

讓人想吃又捨不得吃。

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葡萄美酒當以夜光杯相配，

店裡的餐具，

都是Karen從各處搜羅而來，

說不出具體的風格，

但心裡的聲音告訴她，

就是這個范兒。

人們只知道寫字樓地下折騰了許久，

有一天突然多出家花店，

賣花，也做菜。

不少人笑他傻：

「能有生意么？」

她笑笑不說話。

不是她瀟洒，是她也不知道。

上班族來了，

在被鮮花綠意籠罩的大樓一角，

吃吃飯，賞賞花，

感受片刻的放鬆，

偶爾也買上一束，

不為別人，只犒勞棒棒的自己。

文藝青年偶爾過來，

看看花兒，畫點畫。

一個插畫女孩

畫遍了店裡的每一道菜，

不收錢，不聲張，

她說，她要出一本美食插畫冊。

愛情時常造訪，

一對加起來180歲的老夫妻，

時常牽手而來，牽手離開，

不再年輕的雙眸中卻不失年輕人的神彩，

他舉目：「結婚70年我們從未吵過架。」

她頷首：「因為爺爺的好脾氣」。

一個漂亮女孩每次來前

都囑咐Karen替她特別布置，

為了暗戀的他。

「這是我們第一次吃飯的地方，

雖然還沒在一起，

但這是一切開始的地方。」

不表白，不是因為懦弱，

只是為了等待更優秀的自己。

為了配上優秀的他，

女孩邊努力工作，

邊繼續進修。

Karen的花廚小店，

成為她按捺之下的念想，

成為她與他重要的維繫。

店起初開的並不順利，

開業前興沖沖地掛招牌，logo卻全黑了，

後來才知道，

長途跋涉而來的招牌沒做氧化處理，

於是，剛開業時，

這裡是個名副其實的「黑店」。

開業一個月，

店裡又體驗了一把水漫金山的特效，

水管炸裂，整個店被噴涌而出的水淹了，

只能暫時撤離。

出師不利，

Karen反而樂在其中，

辛苦也好，不利也罷，

這是她選擇的方式。

每天清晨，她和員工一起，

用新鮮花草裝飾店裡的角角落落，

任花香融合著菜香在鼻尖縈繞，

她知道這是她心之所向。

如果對方願意，

Karen記錄每位顧客的故事，

無論幸或不幸，

許多愛情，都在這裡得到見證。

也許這裡是最被期望停電的地方，

失去人造的光明，

燭光的混沌朦朧，

更能點燃曖昧的空氣，

即便頭頂著鋼筋水泥，

也能短暫體驗一把久違的花前月下。

將真心傾注到店裡的每一件小事，

即便等候區也一片繁花相伴，

不吃飯在這坐一坐，

也能偷得一時安寧。

許多人都關心

這家店是不是真的能不虧錢，

但世界上的好，

總會有人欣賞，

而且極有可能被很多人欣賞。

時有名流也慕名而來，

甄嬛傳中的槿汐姑姑，

歌手李健都曾到店一游。

在很多人看來，

30歲是個坎兒，

而女人的30歲更是深溝巨壑，

人生好像必須沐浴在安定之中

才是最好的保全。

而32歲的Karen卻另闢蹊徑，

在變動中捕獲了人生的甜。

許多人將這歸結於運氣，畢竟

現實沒有那麼多的詩和遠方，

詩意的棲居也時常以失敗收場。

偶爾得閑，在家睡得昏天黑地，

眼裡的風景只有白色的天花板

與微微發熱的手機屏。

難得恣睢也只是匆匆一現，

等在周一早8點的，

依然是川流不息的地鐵口。

日子彷彿就這樣在苟且中逐漸溜走，

日子已然就這樣在苟且中大步溜走。

然而面對還沒到達的未來，

又有多少人拿出和Karen一樣的勇氣，

賭上苟且之下的安定，

抓住青春的尾巴，背水一戰。

「

藝術，一切皆有可能

Art,everything is possible

」

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