頭髮分叉吃什麼好 健康又有效的食物推薦

頭髮分叉易斷，說明缺乏營養，除了可以用護髮素、發膜等來養發之外，其實還可以通過食療來補充營養。既滿足了口感，又能護髮，何樂而不為呢？

頭髮分叉吃什麼好：牛奶

牛奶中富含蛋白質。組成人體蛋白質的氨基酸有20種，其中有8種是人體本身不能合成的（嬰兒為9種，比成人多的是組氨酸），這些氨基酸稱為必需氨基酸。我們進食的蛋白質中如果包含了所有的必需氨基酸，這種蛋白質便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白質便是全蛋白。

同類型食物：包括蛋、魚類、猴頭菇、瘦豬肉、牛肉、牛奶、乳製品及豆製品等對頭髮開叉斷裂的現象有很好的補充營養作用。其中，蛋、魚、肉、牛奶能促進頭髮角質蛋白的合成，促進細胞再生，對減少脫髮有輔助作用；猴頭菇對頭髮的生長有很好的促進作用；大豆、黑豆等豆類食品能防止頭髮分叉或斷裂，是中老年防止早禿的最佳食品。

頭髮分叉吃什麼好：胡蘿蔔

胡蘿蔔中富含維生素A。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A。

同類型食物：維生素A能維持上皮組織的正常功能和結構的完善，促進頭髮的生長，避免頭髮開叉斷裂現象。含維生素A豐富的食物有胡蘿蔔、菠菜、萵筍葉、杏仁、核仁、芒果等。其次，動物肝臟、魚、蝦類以及蛋類的維生素A含量也較多。

頭髮分叉吃什麼好：花生

花生中富含維生素B2。維生素B2屬於維生素B族成員之一，而維生素B族可以改善頭髮分叉、枯燥的現象。

同類型食物：維生素B族可促進頭皮的新陳代謝，含維生素B族豐富的食物有小麥、紅米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，此外沙丁魚、乳酪中也含有較多的維生素B類。

頭髮分叉吃什麼好：菠菜

菠菜中富含維生素C。菠菜有「營養模範生」之稱，營養豐富，能供給人體多種營養物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。

同類型食物：維生素C是頭髮生長必不可少的營養成分，能促進細胞再生，對預防頭髮開叉斷裂有輔助作用。新鮮水果、綠色蔬菜都富含維生素C，如櫻桃、蘋果、大棗、番茄、冬瓜、蘿蔔、大白菜、藕、菠菜、芹菜、韭菜、辣椒等。同時，綠色蔬菜中的鹼性無機鹽還可中和體內不利於頭髮生長的酸性物質。

頭髮分叉吃什麼好：核桃

橄欖中富含維生素E。橄欖也能促進頭髮增長！還能減少開叉，會讓頭髮柔軟有彈性，而且吃橄欖還能防止皮膚變乾燥。

同類型食物：維生素E可以改善頭髮毛囊的微循環，促進頭髮生長，避免出現頭髮開叉斷裂。它主要存在於核桃仁、橄欖油、玉米、麥芽、豌豆、芝麻、葵花子、捲心菜、鮮萵苣等食品中。

頭髮分叉吃什麼好：黑芝麻

黑芝麻中富含礦物質。黑芝麻含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長。

同類型食物：礦物質攝入不足同樣會影響頭髮生長，所以礦物質也是可以預防頭髮開叉斷裂。黑色食品含有較多的礦物質，如黑豆、黑米、黑木耳、黑棗、黑芝麻、烏骨雞等。特別是黑芝麻，富含卵磷脂、油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質、鈣等，能有效地滋養頭髮，對改善頭髮易斷等不良狀況有顯著作用。

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