告訴您雞胸肉簡單又好吃的方法，不用油更健康，小孩非常愛吃
雞米花
周末呆在家，作為主婦就想折騰一點小零食，一日三餐之外給孩子一點小情趣。
雞米花是在洋快餐廳里很受歡迎的，尤其小朋友對香脆酥鬆香氣逼人的食物毫無抵抗能力。我做的雞米花製作特別簡單，即使沒有下廚經驗的小朋友都能搞定。把雞胸肉切小塊，倒入腌料，腌制一小時，沾上麵包糠，放在空氣炸鍋或者烤箱里，不用油炸，小孩吃著更健康。
在家可以輕鬆搞定人氣小吃，毫無難度的。媽媽們可以帶著香香脆脆的雞米花接孩子。
【材料】
雞胸肉 250克，奧爾良腌肉料 30克
麵包糠 適量
【做法】
1 用來製作雞米花的雞胸肉，雞胸肉高蛋白脂肪含量低
2 把雞胸肉切小塊，用奧爾良腌肉料腌制，腌制1小時以上
3 把雞胸肉小塊放在麵包糠里滾一圈，裹上麵包糠
4 把雞肉塊放在空氣炸鍋的炸籃里
5 把空氣炸鍋調180度12分鐘
6 空氣炸鍋結束工作後，就有酥鬆香脆的雞米花
【提示】
1 腌制雞肉不喜歡奧爾良腌肉料，可以用鹽、生抽、麻油、胡椒粉和澱粉來腌制，也可以用合自己的口味來腌制雞肉
2 可以不用空氣炸鍋來製作，可以用烤箱預熱好上下火180度，放在烤箱中層30分鐘
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