何青元:如何保證普洱茶品牌的長效發展
對於全國的茶客而言,雲南的勐海縣,可謂是普洱茶的聖地。勐海,傣語意為「英雄居住的地方」,亦是「世界茶樹王之鄉」,這個僅33萬人口的靜謐小鎮,誕生了「大益普洱」、「七彩雲南」等名茶品牌。每年的開春,全國手握巨資的茶商茶客雲集勐海,巡山收茶。
2013年開春之後,普洱茶價格暴漲。在勐海著名的老班章村,每戶農民在春茶中賺四五十萬是輕輕鬆鬆的事情。
勐海縣分管茶葉的副縣長何青元告訴記者:「老班章的古樹,樹齡在100多年的小樹採摘下的茶葉做成的毛茶,今年是3200-3500元/公斤;中樹古樹,200年-400年樹齡,賣到4000-4500,400年以上大樹是8000-10000,最大的茶王樹,3萬塊一公斤。」
「這是多年以來普洱茶品牌的擴張,與勐海古樹茶稀缺性形成的。」何青元表示,「但是我們會保護好這些古樹品牌,留給子孫萬代。」
茶資源優勢
《21世紀》:在經過前兩年的緩慢增長以後,為什麼普洱的價格和老班章的價格今年漲的會那麼多,決定普洱和老班章的價格因素都有哪些?
何青元:勐海縣有豐富的茶資源優勢,現有4.6萬畝的茶園,實際佔地是8萬畝,因為茶是散布在森林裡,茶中有林林中有茶。我們百年以上樹齡的古樹茶非常多,勐海一共有11個鄉鎮,古樹茶主要分布在6個鄉鎮里,很多村民小組都基本有2000畝以上面積,多的一個村民小組就有5000畝的面積,最大的一塊是賀開,賀開村委會16000畝,實有面積是9100畝。
現在勐海重點打造名山名茶品牌,南糯山、布朗山、賀開南嶠等等在外界名氣都很大;名茶如「老班章」主要是通過2008年引進龍頭企業而成長起來,經過5年,這個品牌的附加值越來越高。
從價格上看,老班章的價格2004年僅40元一公斤,2010年,實現大的飛躍突破1000元,2011年1600元,2012年1800元,上漲幅度最大是今年,價格到了最高的4500元。
第一茶葉的品質得到消費者的認可,第二品牌價值上來之後,很多茶莊將其店裡有沒有老班章看做是標誌性產品和拳頭產品。另外現在消費能力的提高,需求量的加大,所以普洱茶的今年的價格就飛漲。
注重長效發展
《21世紀》:這樣的價格有沒有風險,政府如何保證這個品牌的長效發展?
何青元:我們現在主要想保護茶資源,就是要合理採摘,有限採摘,茶園裡頭也要做好保護生物的多樣性維持生態的平衡。我們不允許在古茶園使用任何化肥農藥,工藝上實行純手工製作,不搞集中加工,機械化現代化的加工,所以老百姓很珍惜,一心一意做好茶,有了好形象才會有好茶。
要說風險這個非常低,價格低的時候我們可以不採,我們現在提倡春茶合理採摘,夏茶盡量不採,雖然夏茶賣到2000塊錢一公斤,但老班章的村民一年單是春茶收入50萬,已經算很高了。
目前本地茶葉發展已經形成了一個良性的循環,消費者需求很大,而我們的資源沒有養護的成本,風險最大就是怕這個資源被破壞了。
《21世紀》:勐海的茶葉一般是山頭出名、品牌出名,但是少看到政府的身影,這跟普洱市政府經常組織各大企業前往全國各地推廣的路數不同,這是為何?
何青元:普洱市走的是大宣傳,我們走的是小宣傳,在苦練內功,因為本身資源也非常有限。目前我們不宣傳人家也會來。老班章,大益、七彩雲南等好品牌,都是政府搭台,老百姓助推、企業打前站。政府就是服務於企業,全縣企業前年有126家,去年達到212家,固定資產投資已經超過了10個億。
我們也去過全國很多茶鄉茶城學習,我們看下來,安溪做得很好,品牌效益做得很好,走在全國前列,安溪60萬畝的茶園實現了106億的產值,我們40萬畝,實現了28個億,看上去雖然有點差距,但我覺得欣慰的地方是他們稅收沒我們多,去年他們是1.22個億,我們實現的是1.93個億。
圖文轉載:中國茶網


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