你準備好迎接小滿了嗎？據說做到這幾點可以年輕

小滿，太陽黃經為60度。我國古代將小滿分為三候：「一候苦菜秀；二候靡草死；三候麥秋至。」它是一個表示物候變化的節氣。所謂物候是指自然界的花草樹木、飛禽走獸，按一定的季節時令活動，這種活動與氣候變化息息相關。因此，他們的各種活動便成了季節的標誌，如植物的萌芽、發葉、開花、結果、葉黃、葉落、動物的蟄眠、復甦、始鳴、繁育、遷徙等，都是受氣候變化制約的，人們把這些現象叫做物候。

中國古代以五日為一後，三後為一節氣。冬去春來，從小寒到穀雨這八個節氣里共有二十四候，每一候都有一種花卉綻蕾開放，人們把花開時吹來的風叫做「花信風」 （意思是帶來開花音訊的風候）。於是便有了「二十四番花信風」之說法。為了準確形容，人們在二十四候每一候內開花的植物中，挑選一種花期最準確的植物為代表，將其稱之為這一候的花信風。

小滿養生艾灸祛濕寒

小滿除濕正當時人憑藉天地里靈氣而生，順應四季更新變化的規律而成長。小滿濕熱重，當心風疹找上門。艾灸脾胃區域可以除濕、除內熱、除濕邪。督脈：大椎、腎俞 任脈：神闕 關元、足三里

小滿養生去濕清熱食療方三款

小滿節氣正值五月下旬，這個時候不但氣溫明顯增高，而且雨水也逐漸增多，導致濕熱之邪出現幾率增大，加上不少讀者朋友怕熱貪涼，稍有不慎會引發風濕、皮膚病等疾病。這個節氣期間注意合理飲食對預防保健，防病養生都有一定的好處，比如吃「苦」和嘗「鮮」。

《周書》中也有「小滿之日苦菜秀」之說。苦菜是苦定菜的嫩葉，是葯食兼具的草本植物。苦菜其實不是很苦，味感甘中略帶苦，可炒食或涼拌。涼拌時先將苦菜擇好洗凈，過水輕焯控干晾涼，姜蒜切末，加入鹽、雞精、香油、白糖、米醋、辣椒油少許，攪拌均勻後裝盤即可。中醫認為苦菜有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。故黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。

小滿節氣飲食除了要吃「苦」，也要記得嘗「鮮」，農諺中有「小滿見三鮮」之說，這裡的鮮有三種：黃瓜、蒜薹和櫻桃。能健脾利濕、清心祛暑、養陰和胃。

冰糖櫻桃

天津市第一中心醫院營養科副主任醫師譚桂軍：小滿櫻桃熟，酸甜可口的櫻桃可以益脾養胃，祛風勝濕。《名醫別錄》中記載，「吃櫻桃，令人好顏色，美志」，櫻桃富含鐵元素和維生素C，適量食用有養顏潤膚之效。另外，櫻桃中維生素A含量較高，用眼較多者吃些很好。

我喜歡喝冰糖櫻桃飲。櫻桃洗凈榨汁，調以冰糖當飲料喝，能養胃，對食欲不振、腹瀉也有一定的食療作用。還可以用鮮櫻桃泡酒，對關節疼痛、四肢乏力都有一定效果。注意櫻桃性溫，陰虛火旺者應少食。

爆炒蒜薹

蒜薹是小滿時節應季蔬菜，有溫中下氣之效，適合這個季節給身體補充陽氣。雖然天熱了，但有些人出現腹脹、腹痛等癥狀，這是胃寒的表現，吃些蒜薹有溫補的作用。另外，蒜薹中還含有辣素、大蒜素，有消毒殺菌的作用。

我們老家喜歡這樣吃蒜薹：頭天晚上把蒜薹洗凈切段，用鹽和生薑腌制(可以去辛辣)，第二天早上將其爆炒，炒熟一點，適合腸胃功能較弱的人食用。

蒜薹能增加菜肴的香味，炒菜都能搭一些。但注意胃炎、胃潰瘍或熱性體質者不要多吃。

吃黃瓜把

天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李艷玲：天氣漸熱，吃黃瓜很解暑。黃瓜性寒涼，水分也特足，爽快又清熱。很多人不吃把黃瓜把，嫌棄它口感澀，沒水分，其實黃瓜中含有較多的苦味素，尤其是尾部，能降火、開胃，吃的時候可千萬別把它扔掉了。另外，黃瓜中含有丙醇二酸，能抑制脂肪的吸收，想瘦身的人可以適當多吃些。

切絲或者拍黃瓜時很多水分和水溶性維生素會流失掉，而生吃黃瓜營養成分保存最好。注意黃瓜不宜多吃，每天不要超過半斤，脾胃虛寒的人應少吃。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！