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孕婦飲食要規律有營養 花菜營養物質豐富有禁忌



孕婦飲食要規律有營養 花菜營養物質豐富有禁忌



每一個準媽媽的心情都是激動而複雜的,懷著與愛人的結晶是那麼的幸福,但又是痛苦的。特別是在飲食方面,每一個吃貨准媽媽最受不了的就是這個不能吃那個不能吃,但為了寶寶咬咬牙就過去了。雖說孕婦有諸多的禁忌,但花菜卻是其中的一股清流。

花菜口感清脆爽口,可酸可辣並且含有豐富的維生素與纖維素,不管是對準媽媽還是小寶寶都是極好的。但是不斷的有人說,孕婦吃花菜容易造成胃脹氣,肚子里的寶寶也會脹氣,這一說法到底科不科學呢?



孕婦飲食要規律有營養 花菜營養物質豐富有禁忌



有研究表明,孕婦吃花菜是較容易引起胃脹氣的,花菜在腸胃中分解時,會釋放出一些物質,而這些物質就是胃脹氣的來源。不只是花菜,還有其它食物也容易引起脹氣。例如薯片等的膨化食品,還有牛奶等的奶製品,吃多了都會引起脹氣。


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但這並不意味著孕婦不可以吃花菜,花菜中含有豐富的葉酸,葉酸這個物質大家都知道,是准媽媽們的必備品,不管是對嬰兒還是孕婦的健康,都能起到很大的作用。在吃花菜時,添加一些其它的較重口味的調料,可以有效的緩解甚至預防脹氣,例如小茴香,胡椒,大蒜等等。


在做花菜時,也有一定的技巧,盲目的做花菜,只會讓營養物質流失。花菜不宜煮的過久,煮的太熟口感不好,營養物質也丟失許多。也不宜白水煮花菜,不僅不好吃,還容易脹氣。除此之外,把花菜榨成汁是一個不錯的選擇。【原創未經允許,謝絕轉載!】

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