指甲脆弱易斷裂吃這些幫你補回來

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我們都知道指甲顏色異常，不管是變白、變青、變紫還是變黑，都不是好事。但很少有人會去關注指甲的堅硬程度，有些人的指甲其實很軟、很脆，很容易斷裂，很多時候好好的指甲莫名其妙就斷了。如果指甲脆弱易斷裂也需要引起重視了，可能是你的身體缺乏某種元素了。

指甲脆弱易斷裂是缺維生素B和鈣元素

指甲脆弱易斷裂這個信號，是身體在告訴你「缺營養了，趕緊補」。當身體缺乏必要的維生素B和鈣元素的時候，反應在指甲上就是甲板變得十分脆弱，還很薄，甚至還會出現分層的情況。此時應當及時補充維生素B和鈣，放任這些營養素進一步缺乏會導致嚴重後果。鈣缺的後果大家都知道，骨質疏鬆、骨折等都是很常見的。而維生素B長期缺乏，輕則上火、痔瘡、皮膚差，重則患上胃潰瘍、肝硬化、宮頸炎、腫瘤等，這些都是有病例可循的。想要獲取更多相關疾病信息，可在應用市場搜索「陽光健康學堂」，進行下載安裝，隨時獲取更多疾病科普知識.

那麼補維生素B吃什麼？

豬肝瘦肉粥

材料：大米50克，小米50克，豬肝80克，瘦肉80克，橄欖油、鹽、生粉、姜、蔥花各適量。

做法：大米小米淘洗乾淨，加入約8倍量的水，煮成二米粥；豬肝用生粉洗凈，泡掉血水，瘦肉切片，加入油，鹽，姜，生粉等腌著備用；當粥好的時候把豬肝瘦肉下鍋，小火煲熟，讓豬肝瘦肉的甜味出來；後加入蔥花即可。

胡蘿蔔豆漿

材料：黃豆100克，胡蘿蔔1根。

做法：黃豆洗凈，提前泡發；胡蘿蔔去皮，洗凈，切成碎粒；豆漿機放入泡好的黃豆，放胡蘿蔔；水放到上下水位線之間，蓋上機頭，插上電源，選擇全豆豆漿；等好了以後，拔去電源，打開機頭，用濾網過濾豆渣，用勺子按壓豆渣，擠干豆漿；豆渣倒在碗里另作他用，倒出豆漿即可飲用。

芝麻醬涼麵

食材：麵條（一把）、芝麻醬（兩湯匙）、綠豆芽（200g）、黃瓜（一根）、胡蘿蔔（一根）、雞蛋（兩個）、蒜（一頭）、香蔥（兩根）、油炸花生米（少許）。

做法：黃瓜胡蘿蔔切絲備用。用平底鍋將雞蛋攤皮薄餅。雞蛋餅切絲備用。燒開水，把黃瓜豆芽胡蘿蔔焯熟。撈出放入冰水中。將麵條煮熟。撈入冰水中等幾分鐘後，撈出瀝干水，用鹽一茶匙，香醋半湯匙，白糖半茶匙，雞汁一茶匙拌均勻。蒜用蒜臼搗成細膩的蒜泥，芝麻醬用水攪拌開，和蒜泥，香蔥，半茶匙鹽拌勻。和麵條，蛋絲拌在一起，吃的時候撒花生碎即可。

麻醬拌花生菠菜

食材：菠菜，熟花生米，芝麻醬，生抽，香油。

做法：菠菜擇去黃葉洗凈，入沸水汆燙後撈出，擠去水分切碎。熟花生米去除外衣切碎。將菠菜、花生混合，用模具整出自己喜歡的形狀擺盤（我用的是一個小茶杯）；將芝麻醬、純凈水、生抽以1：1：1的比例混合，再放少許香油拌勻。將調味汁淋在菠菜上即可。

很多時候，指甲的狀態就反應了我們的健康狀態。如果你的指甲脆弱易斷裂，記得及時補鈣和補充維生素b。

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