告別食肉獸！安利8款美味健康的素食義大利面！

小仙女們想在夏天穿上漂漂亮亮的衣服咩？

快加入素食飛面神教，學起8款的素食義大利面！

No.1金絲瓜蘑菇義大利面

圖源：Pickled Plum

做法超簡單，將煮好的麵條、熟蘑菇、金絲瓜、帕爾瑪干乳酪放一盤，

再依據個人口味選擇是否加入香菜、蒜蓉或百里香等調味料，在烤箱烤10分鐘就做好咯！

No.2西葫蘆螺旋千層面

圖源：Oh My Veggies

將西葫蘆切成長薄片，和乳清乾酪、莫扎里拉乾酪以及巴馬乾酪倒在熟千層面上，

再配上辣椒片、牛至、香醋、胡椒、蒜瓣和番茄肉調味，放烤箱10分鐘就ok了。

No.3茄子絲義大利面

圖源：Inspiralized

把往鍋里倒入適量橄欖油加熱，

再倒入茄子絲、1/4杯鷹嘴豆、1勺葡萄乾、蒜蓉、辣椒片翻炒30秒，

最後將配菜倒在熟麵條上，大功告成！

No.4蔬素什錦炒胡蘿蔔意麵

圖源：The Endless Meal

將2勺醬油、2勺米醋、1勺麻油、1勺蜂蜜以及少量薑絲和3瓣蒜煮5分鐘，可得姜芝麻醬。

再把姜芝麻醬倒入豆腐乾、胡蘿蔔意麵、白菜、香菜和辣椒中炒5分鐘，上碟加上2片檸檬片和黑白芝麻。

No.5蔬果乳酪沙拉麵

圖源：Two Peas and Their Pod

把一根黃瓜刨絲，西瓜切粒，再加入1/4碎乳酪、1/4倍薄荷葉、1小杯檸檬汁，混合到熟麵條上。

無須加熱~夏日沙拉好選擇！

No.6蘑菇番茄煮寬意麵

圖源：Life Made Sweeter

先把番茄肉煮爛，加入蘑菇和青菜以及寬意麵，

再撒上1杯脫脂乾酪，1/3杯乳清乾酪，簡單得不能更簡單。

No.7蒜蓉南瓜乳酪炒意麵

圖源：Running to the Kitchen

先用橄欖油燒鍋，將熟麵條、南瓜絲、番茄干、辣椒片、蒜蓉放一塊炒5分鐘，

再加入檸檬汁、巴馬乾酪以及少許鹽和胡椒粉。

No.8杏仁露煮甘薯意麵

攝影師：IZ ANDREW / 造型：ERIN MCDOWELL

先用橄欖油、杏仁、芥末醬以及無糖杏仁乳煮5分鐘，得到杏仁露，

再加入青菜、熟甘薯意麵煮10分鐘，即可。

以上8款素食義大利面是不是健康又美味？

小仙女們趕緊跟著 Buzzfeed 學起吧！

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誓要吃遍全球你就關注我！美食不辜負~

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感謝 選題小編 June_Li & 吃貨小編 ssstttooo

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