「良心市集」農民種植第三代水果，營養價值是前兩代的幾百倍

生活資訊圖文編輯：小妖 | 校對：三爺

在農村的山頭，有一種刺梨樹，它每年花兒開的時候，有粉紅色的，粉白色的，遠遠望去，滿山的花兒，非常的好看，點綴滿山頭。等到結果的時候，起先是綠色的，成熟後是淡黃色的，刺梨果吃起來酸酸甜甜的，而且非常的脆。以前農民下田累的時候，沒有帶水，吃上一個刺梨，解渴又頂餓，一舉兩得。

刺梨，又名茨梨、刺梨子，別名刺菠蘿、送春歸、刺酸梨子、文先果，是滋補健身的營養珍果，是一種稀有的果實。因果實外表布滿肉刺，果實形圓飽滿、梨香濃郁，「刺梨」一名也就隨之得稱。刺梨味道酸甜適中，口感柔滑。刺梨每百克果肉中含維生素就高達2000毫克，因此，人們也稱它為「維C之王」。

刺梨果實是一種強身健體、防病治病的葯食兩用型水果，具有調節機體免疫功能、延緩衰老、抗動脈粥樣硬化和抗腫瘤等功能。刺梨是第三代水果的代表，現代科學證實第三代水果的營養價值是前兩代水果的幾百倍甚至上千倍。

正是因為它的藥用價值被證明，野生的刺梨也越來越少，可是為了滿足市場需求，刺梨也開始被人工種植，也是給農民帶來一個新的收入來源。貴州省的農民謝大叔種植了20多畝的刺梨，每畝產鮮果的產量非常高，能達到1000公斤。目前市場上面的乾貨能賣到100元每公斤，賣乾貨能每畝收益5萬元，產值和利潤都非常之大。

生活 | 生活周邊 | 農村生活服務！覺得小妖的文章不錯，能引起你的共鳴，記得關注「愛時尚的小妖」企鵝號

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！