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你可能錯過了一家自帶濾鏡的高顏值餐廳

唯 我 懂 你

多多甜

熟悉多多甜的小夥伴們都知道

會佔星的多多甜除了會佔星之外

可謂吃喝玩樂,樣樣精通

所以作為可以通過星盤最懂你的星座閨蜜

當然要對你們的生活品質負責

愜意的生活當然要多多吃喝、多多玩樂、多多做事

還要多多吐槽

這些多多甜都會親自執筆

(吐槽除外,主要由助理姐姐我,在排版文章的時候偷偷加上,也會趁多多甜不注意發幾篇吐槽她的文章,代號zljj,敬請期待...)

教你如何多多享受生活!

大門開啟,走進多多生活第一篇。

在帝都的小夥伴對僑福芳草地(Parkview Green)都不會陌生,今天多多甜給大家安利的餐廳,是你常去芳草地卻可能一直錯過的一家餐廳---George s Bar & Restuarant,怡亨酒店的精品餐廳。

我是藝術品的痴迷愛好者[ zljj:痴迷到令人髮指(撇嘴) ],火星落在金牛座的特徵,你們懂得,有點上天賦予的藝術感,卻同時具備了超強的物質和美色佔有慾。張老師作為這個世界上最懂我的人,一般過節都不送玫瑰花的,他堅持認為一個頂級設計師做的盤子會比一車的玫瑰花都讓我心動。(zljj:其實最好兩樣兼備)

520作為一個特別的日子,我們慶祝的方式就是去一家高(shi)顏(he)值(pai)藝(zhao)術(pian)餐廳。(zljj:她純為拍照去的,我自帶電燈泡特效目睹了全過程!)

George s Bar & Restuarant ,位於怡亨設計酒店的二層。怡亨酒店是我心中的城市凈土,因為它還是亞洲最大的,達利作品的收藏地。一層的大堂空間,展示著來自於世界各地藝術家的經典之作。其中各種椅子的設計囊括了Maarten Baas, Bertjan Pot 和阿納·雅格布森的作品,還有我偏愛的Philippe Starck。(zljj:吐槽歸吐槽,不得不說,看到照片的我眼淚掉下來,沒想到她當時拿手機站那隨意一拍,竟是這般效果,老闆就是老闆,看來我是沒法篡位了,桑心...)

George s 的餐廳設計簡約卻重點明確--- 紅色,是唯一的主題,恰巧和它的主打菜式西班牙菜不謀而合。二層餐廳正中的藝術品《藝術》出自當代藝術家鄒亮之手。

窗帘,藝術品,餐布甚至餐盤都使用了不同飽和度的紅,使空間統一而層次分明,粗獷又可推敲細節。

來用餐的哈尼們,強烈建議大家穿一件紅色的衣服哦,拍出來的全景照片一定美的不要不要的。(zljj:其實我也試了,還是得人美,不然修圖太XX累了!)

雖然是被餐廳的顏值吸引而來,但終歸我們是來吃吃吃的,所以,咳咳,切入正題!

1

金槍魚沙拉:★★★★☆

冰鮮金槍魚是這道菜的亮點,柔滑,油細,並且入口即化。因為廚師有意地將金槍魚外圍做了加熱,使得半熟與冰鮮交融,口感豐富。(zljj:不懂,我只知道,嗯,好吃,哈哈哈)

我們平時吃到的金槍魚可以分為冰鮮,超低溫和一氧化碳金槍魚三種,很多缺德的餐廳會選擇價格最低廉的CO金槍魚,而其不僅新鮮度很成問題,還可能導致食用者有腸胃過敏,嚴重者會有急性腸胃疾病。所以,很多時候不是我們的腸胃太嬌貴吃不了山珍海味,而是黑心的商家在食材里做了手腳。

2

黃油南瓜龍蝦(半隻):★★★★★

(zljj:其實菜名她忘了)

這道菜可以說是我在George s的最愛,雖然說擺盤上的構圖可以更上一層樓的。

大龍蝦的火候總是很難把控,稍不注意就會做老,再加上肉質較厚,入味就更不容易。這些我平日烹飪遇到的問題,廚師都解決得恰到好處。勁道入味的龍蝦肉搭配軟糯無比的胡蘿蔔,搭配黃油和南瓜熬制的醬料,生活不要太美好啊!!這是我回家也一定要嘗試做一次的硬菜。[zljj:真的真的超好吃,不過吃的時候不說,現在看到點評,感覺我白chi了(摳鼻)]

吐 槽

海鮮飯:★★☆☆☆

扎心......無力吐槽......面對這樣的反轉劇情,真好奇廚師大哥會怎麼想,一個五星級酒店的餐廳,海鮮飯的蝦竟然是不開背的!!!更傷心的是,海鮮還不夠新鮮。以及西班牙海鮮飯,通常來說米都是有嚼勁的硬芯,而這裡又軟又沒有國內我們常吃的大米的香味。(zljj:老闆應該謝謝多總筆下留了情!)所以,如果哈尼們今後來這裡拍照,就繞過海鮮飯這道菜不要點了哦。這條彎路我替大家走過了。

BTW,我們之後另點了一份松露菌菇龍蝦撈飯,還是可圈可點噠。(zljj:恩恩,我幹掉了大半份!)

George s Bar & Restaurant

評價: ★★★☆☆

地址:北京市朝陽區東大橋路9號怡亨酒店2層

「唯鵝肝與海鮮,不可辜負!」

我一直是這句話的堅定實踐者。作為典型的吃貨,吃過了北京三千多家餐廳,也漸漸把吃遍玩遍全球作為事業之外的人生理想。也希望把我的所見所聞,所吃所玩還有所想,分享給同樣熱愛生活的你們。

(zljj:其實我看到文章的第一反應是,她居然能從在餐廳拍的無數美照里挑出兩張發文用,真是驚到了我,我以為文章會哪哪都是她呢,害我擔心了好久,誒?這句她看不到看不到看不到!

不過我著實覺得照片留著浪費,你們在下方留言,今兒我做主,送你們多多私照,哈哈哈!!!)


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