大薯是什麼 有什麼營養價值

大薯大家都吃過的吧，屬於一種粗糧的類型哦，它的營養物質豐富，而且還可以有很好的健脾胃的作用哦，對於促進新陳代謝有好處，可以有促進脂肪的代謝，還可以有減肥的作用呢，而且還可以有很好的提高體質的效果。來看看關於大薯的一些具體的介紹吧。

大薯屬粗糧，有健脾止瀉;益肺滋腎;解毒斂瘡等功效。能有效加速消化吸收，對清理腸胃好。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內髒的發育和功能有重要影響。富含碳水化合物，是構成機體的重要物質，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質，解毒，增強腸道功能。大薯可以補充豐富的纖維素，可以有促進骨骼發育的作用，而且還可以有很好的清理腸道垃圾的效果呢，對於促進新陳代謝有一定的好處。

營養價值

1、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內髒的發育和功能有重要影響。大薯含有豐富的銅元素，可以有促進皮膚和骨骼的健康。

2、富含碳水化合物，是構成機體的重要物質，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質，解毒，增強腸道功能。大薯可以有很好的促進腸道蠕動的作用，對於調節脂肪代謝有幫助。

上面介紹了關於大薯的一些營養價值，你都知道了吧，可以看出的是大薯適合很多的人群食用，具有很多的營養價值，比如說健脾養胃，開胃緩解疲勞的效果，最重要的是它可以有幫助人體改善各種不良的影響有一定的好處，大家不妨試試吧。

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