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醫生:一口魷魚等於40口肥肉!烤魷魚還吃不吃了?

隨著夏天的到來,街邊的燒烤攤,深夜的烤串開始逐漸蔓延,等待這一年中最適合的季節,深夜的城市瀰漫著谷氨酸鈉...

好吧,這種《舌尖上的中國》style並不適合我這種直白而又淺顯的吃貨!

我就想告訴你們:街邊的烤魷魚變多了你們造嗎?

可是據說 :「1口魷魚相當於40口肥肉!」

原文如下:

每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克,是肥肉膽固醇含量的40倍,也就是說一口魷魚等於40口肥肉。

嚇得我抱起了我的小鯉魚...

所以魷魚究竟能不能吃?

在線等

挺急的...

一、膽固醇大比拼

根據數據:

每100g鮮魷魚的膽固醇含量是230mg

每100g干魷魚的膽固醇含量是850mg

每100g肥豬肉的膽固醇含量是108mg

每100g脫水肥豬肉的膽固醇含量是118mg

雖然魷魚的膽固醇含量確實比肥肉高出2-7倍,但是遠遠沒有傳聞中的40倍那麼誇張。

那麼魷魚是不是減肥期間的好選擇呢?那就得看它的整體營養素情況如何了~

二、一條魷魚的營養分析

我在魷魚的主要營養成分中做了標記,簡單的來說,魷魚雖然膽固醇含量微高,但是因為它熱量不高,蛋白質含量較高,脂肪含量較低。

作為減肥期間的蛋白質來源,是可以適量吃的。

但是因為海產品的鈉含量都較高,魷魚的鈉含量是相同克重牛肉的大概三倍。

所以水腫體質不適合吃太多魷魚,小心腫成個包子啊!

三、哪些魷魚不能吃?

只有一種,街邊烤魷魚不行。

原因很簡單,烤魷魚需要大量的油,調味料來作為配搭。這些在減肥期間都是不適合滴~


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