這家吉尼斯紀錄「最古老的餐廳」 海明威也曾讚不絕口

西班牙的波丁餐廳號稱世界上最古老的餐廳（1725年成立），在西班牙首都馬德里馬約爾廣場附近，每天都會迎來全世界各地的遊客，許多人趕到這裡與其參觀合影。這家餐廳並不是所有遊客和美食愛好者來了想吃就吃，在這裡享用美食需要提前預約。（圖片來源：銳圖）

這家餐廳建立於1725年，距今已有三百多年的歷史，這是世界上第一家專門為顧客烹煮食物的餐廳，因而被世界吉尼斯紀錄譽為世界上最古老的餐廳，在店門口櫥窗里還放著證書供遊客欣賞和拍照。（圖片來源：銳圖）

餐廳具有濃郁的西班牙建築色彩，設計熱情奔放，又不失古典韻味。餐廳的室內設計保持了石磚和木質材料的本色，經過300年的沉澱，古老的石磚和木質結構是餐廳增添了神秘色彩和歷史韻味。（圖片來源：銳圖）

餐廳面積不大，吃飯需要預約。平日里也都座無虛席，店門口還有許多遊客垂涎欲滴。（圖片來源：銳圖）

海明威曾在小說《太陽照常升起》里，借傑克巴恩斯的口發出這樣的感嘆：波丁餐館是世界上最棒的餐館之一。自1902年開始，這間餐廳就經營西班牙的名菜――烤乳豬，在當地久負盛名。海明威對其的欣賞，源於該餐廳的兩道菜，一是烤乳豬，另一道是招牌湯西班牙冷盤湯。現在在波丁餐廳的窗戶上還可以看到海明威的簽名。（圖片來源：銳圖）?

如今，這裡不僅是美食愛好者必到的地方，也成為馬德里的一處景點，全球各地的遊客每天紛至沓來。本組圖片拍攝於2017年5月。（圖片來源：銳圖）更多精彩內容，請添加微信公眾號：銳圖（ruitu2017）

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