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將大麥倒入鍋中煮沸,成品之後朋友大呼:好酒!

夏天來了,最開心的事就是和三兩個好友一起吃著烤串,喝著啤酒。不過,市場上的假酒是越來越多了,一位小哥為了防止買到假酒,就自己在家裡釀啤酒請好友喝,一起來看下小哥是怎麼釀的吧。 首先先在鍋裡面加入5L的水,將純棉濾袋套在鍋邊緣,加熱到70來度。

然後將大麥全部倒入鍋,均勻攪拌!而後進行過濾,得到麥汁,再將這些麥汁加熱到沸騰

接著往麥汁裡面加入香花與苦花兩種啤酒花,將麥汁倒入容器里

這時候再加點米酒下去,就可以開始進行發酵了

不一會,就你可以聞到陣陣酒香了。用這樣的好酒再配上燒烤,人生一大享受啊! 是不是覺得很有趣?喜歡的話可以自己動手做一個哦!


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