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重磅文稿:「田園綜合體」的浙江藍城實驗

在嵊州甘霖鎮施家嶴村,空氣中飄蕩著絲竹之聲,遠道而來的遊客坐在古戲台的大堂上,摺扇輕叩桌面,如痴如醉地欣賞著百年越劇發源地的婉轉韻律。「日出東方紅黝黝,長工短工上田頭。一年四季忙到頭,過年回家空雙手。」一曲19世紀中葉傳唱的當地越歌小調,唱出農耕的不易。

2017年2月5日,中央一號文件首次明確「田園綜合體」概念,提出社會資本參與、創新商業模式、城鄉元素結合、多方共建共贏的城鄉一體化發展新路子,由此為一二三產融合發展、創新新農村建設、重塑中國鄉村帶來無限想像。如今,一場「田園綜合體」的鄉村實驗,正在施家嶴村如火如荼展開。或許,它也會像越劇那樣,從這個小山村發端,唱響全國。

自然生態

建構都市人的「夢田」

「湖月照我影,送我至剡溪。」循著李白的腳印來到剡溪畔的施家嶴村,山村春意盎然,藍城農業嵊州示範基地就坐落於此。

比金黃油菜花叢更耀眼的,是基地里的「農莊樣板」。主體一棟面積約400平方米的中式宅院,面江背山,青瓦白牆,建築面積143平方米,還有巨大的露天中庭。

站在農莊二樓的露台上,一個佔地約20畝,由外園、內園構成的「農莊田園」盡收眼底。外園約11畝,種上了適合嵊州水土的果樹,白麗水蜜桃、短柄櫻桃……從初春到金秋,鮮果不斷。果樹間的空地也被充分利用,套種上了烏塌菜、紫甘藍等。排澇渠以內是9畝的內園。「迷宮菜園」蜿蜒曲折,小蔥、芹菜、西蘭花、紫甘藍與花花草草「擠」在一起,色彩濃艷;玻璃花房一片蔥鬱,陽光能進狂風暴雨不能進;「曬穀場」象徵豐饒,也是一處留白……農業種植與園林景觀融合,農業生產與生活情趣也就結合了起來。

「我們積累了4年,然後用137天打造了它。」藍城農業總經理助理劉鵬告訴記者,「這是農莊的1.0版,旁邊3幢在建的是2.0升級版。它們是未來藍城農業小鎮的產品原型,我們要將它打造成為大家心目中的 夢田 。」

「每個人心裡一畝田,每個人心裡一個夢,用它來種什麼?種桃種李種春風。」許多參觀者,都會被某些小細節莫名地「擊中」鄉愁,「這個地方跟我老家有點像」。比如,從農莊進到菜園並沒有規定的出口,因為農村就這樣,路由人自己踩出來;外園和內園間,有個400立方米的水塘,老家也有這麼一方水塘,大人洗菜洗衣服,小孩則游泳嬉戲;老杏樹上掛著一個鳥窩,樹下有谷堆和樹樁做成的桌椅。

參觀者還會發現,田園風光雖相似,但這個農莊比家鄉更符合現代人的生活——乾淨整潔,道路都鋪了碎石子,花壇、菜園用石頭和木塊壘起,果樹下不再泥土裸露,或種上了黑麥草,或鋪了一層山核桃殼,賞心悅目。農藝設計綜合考慮了視、聽、觸、嗅、味這些感觀因素。高科技元素俯拾可見,作物是浙江省農科院最新培育的品種;藏在中式宅院一層的3.9米高架空層,是一處高科技立體農藝空間,光伏電板發電,一體式種植機、植物牆、A字抱架水培……架空層可利用土地面積385平方米,種植面積總計可達430平方米,土地利用率達110%。

產業生態

打造「農民利益共同體」

在架空層里,66歲的農民袁太祥正站在一排A字抱架前,照看水培種植的小白菜。每天早上7時許,老袁就騎著電動車來農莊上班,中午回家午休,下午4時30分下班。這個在田裡勞作了一輩子的老農,突然變成了像城裡人一樣8小時工作制的新型職業農民。

「一輩子沒見過這樣種地的。」這個現代化農莊,對老袁的改變還不止是工作時間——崗前培訓時,新工具、新理念讓老袁大開眼界;水肥一體化技術應用,澆水、施肥全部自動化,「菜都不太要管」;布局合理的作物,老袁一個人發揮著三個農民工的作用,現在整個農莊只需老袁一個人,到了農忙時節,20畝地也只要三個新型職業農民就能照看好。

最大的變化是收入。之前,老袁種自家兩三畝地,「一年忙到頭,掙不到幾個錢」。現在,農莊每月工資2700元,自家土地再流轉給別人,年收入增加了幾萬元,老袁笑得合不攏嘴。施家嶴村,包括周邊的蒼岩村、麗湖村,還有上百戶跟老袁一樣的「職業農民」在這裡上班,不比在城市打工差。

提高農民收入的背後,是一場農業供給側結構性改革,藍城全產業鏈、高附加值的農業模式,比如研究院、示範基地、藍城檢測、供應鏈公司、終端銷售5大板塊,打通了傳統農業的「任督二脈」,農產品直接通過藍城的平台銷售,20畝地除了承擔生態、生活的功能外,一年還有超過10萬元的生產性「收成」。

今年2月27日,嵊州市政府和藍城、綠城合作的綠城嵊州越劇小鎮投資公司,又在施家嶴村拿下了二期6宗土地,一個集越劇小鎮、現代農業、美麗鄉村於一體的「田園綜合體」已經開工。未來,農事、民宿、活動、旅遊……意味著這裡的用工量還將大增。「我們一直在努力探索,如何在未來的運營和利益分配中與農民更好地融合在一起。」藍城農業總經理谷建潮,將此稱之為「農民利益共同體」。

「心安理得。」谷建潮用了4個字概括如何打造這個「農民利益共同體」。「理得」,指農民當下應該得到的部分,不僅指從農民土地流轉獲得的「地租」、在農莊就業的工資性收入,還能為農民自主創業提供條件。「心安」,指農民可以享受未來預期的利益分配,包括農莊收入的溢價部分分紅、村集體入股,還包括觀念理念、技術技能等方面的培訓,醫療、教育等基礎設施改善所帶來的福利,意在改變城鄉之間「兩張皮」的割裂狀態。

社會生態

為農村留住年輕人

陳彬,90後,嵊州當地人,南京農業大學科班出身,綠城現代農業開發有限公司生產管理部經理。

「做農業要耐得住寂寞。」陳彬說。農村、農業人才的缺失,已是不爭的事實,30歲的人不會在農村種地,因為種地的收入支撐不了生活。即使像陳彬這樣的農業科班出身,畢業後從事農業一線工作的人也極少。像陳彬班裡22人,最後只有兩三個人從事農業一線工作。怎樣讓年輕人回歸農業、回歸農村?

「現在看來,這裡是我最好的選擇。」既不浪費所學,又能回到自己的家鄉,2013年3月,陳彬進入綠城,當時嵊州基地剛剛啟動。4年間,陳彬見證了基地從無到有,自己也成為企業農技方面的「一把手」。

「我們做小鎮,一個非常重要的出發點和目的,就是通過小鎮帶動周邊的農業、農村、農民這 三農 問題的解決。」將二次創業瞄準了小鎮的藍城集團董事長宋衛平說,試圖改變目前中國農業現狀的動機,佔到他做小鎮動機的60%。

在藍城農業,有個廣為流傳的故事:企業員工去千島湖支教,問小孩最快樂的是什麼時候?孩子回答山核桃成熟的時候,因為這個時間老爸老媽回來了。農村突出的留守兒童問題,將會因為「田園綜合體」「農民利益共同體」的打造而緩解,讓更多農民在家鄉就能過上有尊嚴的生活,讓更多孩子能在父母身邊長大。

「農莊的價值在於讓自然生態更加美麗,讓社會生態更加和諧,讓產業生態更有活力。作為新一代從業者,我們只是三農資源的整合者和服務者!」谷建潮說。

來源:浙江日報2017-04-06


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