再一次,我跟端午節擦肩而過
從大學起,直至現在畢業數年,在我的記憶里,「端午」就只剩下粽子了。
一年一度的甜咸粽之爭,提醒著五月初五的到來。
但在更早之前,「端午」可不是這樣。
臨近端午,左鄰右舍都在門前掛上了艾草。(艾草插在門口代表招百福,可使主人身體健康。艾草也是一種可以治病的藥草,從中國古代開始就一直是藥用植物,針灸裡面的灸法,就是用艾草作為主要成分。)
端午前兩三天,媽媽特意去到附近的山上采來了青色的粽葉(一種箬竹的葉片)和棕樹葉,粽葉拿回家會泡在水裡,或者放陰涼處時不時澆點水,防止葉子發黃蔫了;而棕樹葉則會撕成細細的一條條,這兩樣東西可是包粽子的主角。
上:粽葉(箬竹葉片);下:棕樹
端午前天的一早,媽媽將糯米用清水泡好,等到中午,糯米泡好了,一家人就圍在一起包粽子。
先將粽葉捲成漏斗狀,用勺子將糯米喂八分滿,再塞點花生米或者綠豆之類的進去,摺疊幾下,用線紮好,成了!通常大家扎粽子時,我只能一邊打下手,因為我扎的粽子經常動不動散掉,常常被嫌棄…
粽子一串串地紮好,接著就是入鍋煮。等到鍋里飄來糯米和粽葉混合的香味(有點類似荷葉蒸飯的香味),我知道馬上可以吃到今年第一支粽子了。
端午一大早,還在睡夢中,就能聽到零星幾點不知道誰敲響的龍舟上的鼓聲。胡亂吃完早餐,急哄哄催著出發去看龍舟。一大家子帶著傘,提著水、粽子、還有一些楊梅等當季水果,趕到村裡給大夥準備的一條看龍舟的大船上。
從來沒有哪一天你發現鎮子上會冒出這麼多船和人,河岸上也全是林立的人。河道里停著數十隻龍舟,十里八鄉的村鎮都派來了自己的龍舟隊,浩浩蕩蕩。
待到近午,龍舟比賽在鞭炮和鼓聲的喧囂中開始了。數十隻龍舟,四五隻一組,要分好多組才能比完。等看到輪到自己村鎮的龍舟上了,一大幫孩子都爭相擠到最高的位置,爸媽就在一邊不停提醒,「小心,小心掉水裡」。
一直到下午,龍舟比賽才結束,一家人乘著船,趕著落日餘暉,小孩子叼著冰棍,討論著剛才的激烈比賽,期待著晚上的大餐。
那時候的端午節,和現在的端午節有什麼不同呢?
各式口味的粽子,甚至比家裡的更好吃;同樣也有龍舟賽,雖然從未去看過;冰棍更多選擇,更昂貴,只是也沒有覺得比家裡的綠豆冰棍好吃多少;至於楊梅,雖然沒有家裡的有味道,但也不太差。
唯一的區別可能是,那時候,有家人的陪伴。
而此後,我忙於學業,忙於工作,我在此,而父母在彼。
有陪伴,才是節。


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