消炎、利濕、抗病毒，隨處可見的這棵小草藥用價值這麼多！

蒲公英

為菊科植物蒲公英、鹼地蒲公英或同屬數種植物的乾燥全草。全國各地均有分布。夏至秋季花初開時採挖，除去雜質，洗凈，切段，晒乾。鮮用或生用。

【藥性】苦、甘，寒。歸肝、胃經。

【功效】清熱解毒，消腫散結，利濕通淋。

【應用】

1、 癰腫癤毒，乳癰內癰

本品苦寒，既能清解火熱毒邪，又能泄降滯氣，故為清熱解毒，消癰散結之佳品，主治內外熱毒瘡癰諸證，兼能疏郁通乳，故為治療乳癰之要葯。用治乳癰腫痛，可單用本品濃煎內服，或以鮮品搗汁內服，渣敷患處，也可與全瓜蔞、金銀花、牛蒡子等葯同用；用治療毒腫痛，常與野菊花、紫花地丁、金銀花等葯同用，如五味消毒飲（《醫宗金鑒》)；用治腸癰腹痛，常與大黃、牡丹皮、桃仁等同用；用治肺癰吐膿，常與魚腥草、冬瓜仁、蘆根等同用。本品解毒消腫散結，與板藍根、玄參等配伍，還可用治咽喉腫痛；鮮品外敷還可用治毒蛇咬傷。

2、 熱淋澀痛，溫熱黃疸

本品苦、甘而寒，能清利濕熱，利尿通淋，對濕熱引起的淋證、黃疸等有較好的療效。用治熱淋澀痛，常與白茅根、金錢草、車前子等同用，以加強利尿通淋的效果；治療濕熱黃疸，常與茵陳、梔子、大黃等同用。此外，本品還有清肝明目的作用，以治肝火上炎引起的目赤腫痛。可單用取汁點眼，或濃煎內服；亦可與菊花、夏枯草、黃芩等配伍使用b

【用法用量】煎服，9-15g。外用鮮品適量，搗敷或煎湯熏洗患處。

【使用注意】用量過大可致緩瀉。

【古籍摘要】

1、《新修本草》：「主婦人乳癰腫。」

2、《本草備要》：「專治癰腫、療毒，亦為通淋妙品。」

【現代研究】

1、 化學成分

本品含蒲公英固醇、蒲公英素、蒲公英苦素、肌醇和萵苣醇、蒲公英賽醇、咖啡酸及樹脂等。

2、 藥理作用

1） 本品煎劑或浸劑，對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌及卡他球菌有較強的抑制作用，對肺炎雙球菌、腦膜炎雙球菌、白喉桿菌、福氏痢疾桿菌、綠膿桿菌及鉤端螺旋體等也有一定的抑制作用，和TMP（磺胺增效劑）之間有增效作用。

2） 尚有利膽、保肝、抗內毒素及利尿作用，其利膽效果較茵陳煎劑更為顯著。蒲公英地上部分水提取物能活化巨噬細胞，有抗腫瘤作用。

3） 體外實驗提示本品能激發機體的免疫功能。

【編者按語】

中國中醫學自古以來就有「葯食同源」（又稱為「醫食同源」）理論。這一理論認為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。從今天開始美伶營養將給大家介紹葯食同源的食材，以便讓大家更好的了解食材，做到科學養生。下期給大家介紹清熱解毒藥類食材——紫花地丁。

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