吃一物，賽吃人蔘，最全的做法就在這了
現代醫學認為山藥有補脾肺腎、益氣養陰的功效。營養價值十分高
具有降血糖血脂、增強免疫力、抗衰老等作用
預防心血管疾病
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血管疾病
健脾益胃、助消化
冬季運動量會減少，加上氣溫降低，新陳代謝的數率降低
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品
吃火鍋不妨加入山藥這一材料
蒸山藥對大病初癒，沒什麼胃口，或高血壓、胃病等慢病患者尤為適宜：取山藥適量，去皮切段，放入鍋中蒸熟，然後蘸白糖食用。
燉山藥
炒山藥：山藥切成片或絲下鍋爆炒
煲山藥粥：煮粥時放入山藥塊，再加上幾顆撕開的紅棗
※超市賣《西遊記》人蔘果 你吃過沒有？
※她被稱「性感車模小天后」，車展真空上陣，一目了然引數千人參觀
※它是「千年人蔘」，養肝護心效果好，關鍵還便宜
※補胃，党參其實比人蔘好
※她素有「窮人的人蔘」美稱！能夠增強肝腎和性腺的活力！
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