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龍蝦這道美食就是剝殼比較麻煩,教你一招不用嘴簡單快速剝殼方法

小龍蝦這道美食,很多人都愛吃,特別是香辣小龍蝦,對那味道真的是又愛又恨,愛的的這道美食非常的好吃,恨的是這小龍蝦剝殼比較麻煩,吃得不痛快,今天小薇薇就教您一招不用嘴簡單快速剝殼方法,保證讓自己吃小龍蝦吃到爽,吃這道美食,首先你得有一盤已經煮好的香辣小龍蝦!

然後戴好一次性手套,用手剝下蝦鉗,並吃掉蝦鉗裡面的肉。

令蝦頭與蝦身分離。一手拿著蝦身,一手抓著蝦頭,輕輕一扭,蝦頭與蝦身分離。蝦頭就不要去吃啦,肉主要在蝦身上!

雙手用力將蝦轂捏碎

同時下壓第二節蝦殼。

然後用手握住蝦尾,輕輕拔出蝦身里的蝦肉。

抽蝦線。當蝦肉取出後,輕輕掀開蝦後背上的那塊白色的皮,就很容易看到蝦線,你只需要把它挑出來就可以了。需要注意的是,蝦線抽掉,後背上的那塊白色的皮不要扔,那可是蝦身上蝦青素最多的地方。蝦青素具有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、預防心腦血管疾病的作用。

蝦線就是這樣的,最好不要吃它,因為這是蝦的腸道,不衛生

經過一番努力,終於一段完美地小龍蝦肉就呈現在自己面前了,等待自己品嘗了,自己可以大快朵頤了。看了小薇薇的這個方法美食吃貨們,你們覺得快速簡單嗎?


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