還在吃明礬油條，炸油條原來這麼簡單，健康又美味
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05-28
中國人過早就愛吃豆漿油條，可是又不放心外面的，總擔心吃的油條有加明礬，其實自己做也很簡單，健康又美味
準備材料：麵粉、雞蛋、酵母
乾淨盆中放入麵粉，水，雞蛋，鹽，糖，酵母和炒菜差不多的油，攪拌後用力揉至麵糰不沾手
揉好的面發酵好了，手上抹點油，揉一揉，把麵糰里的空氣排掉
將麵糰搓圓壓平，從中間橫著切一刀，再豎著切多刀
放到油鍋裡面炸，將兩面炸大炸黃即可
是不是很簡單，自己做及放心又美味
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