關於粽子節,我聽說湖州人過的最獨特呢!
沈從文的端午是在河裡放入三十隻頸脖上纏著紅布條子的綠頭長頸大雄鴨,看善於泅水的軍民下水追趕鴨子。
豐子愷的端午是在野塘采許多菖蒲,選取最像寶劍的蒲葉,加以劍柄,待到正午時和桃葉一起掛在床頭。
汪曾祺的端午是掛「鴨蛋絡子」:用彩色絲線打好絡子。鴨蛋煮熟了,挑淡青殼的,裝在絡子里,掛在大襟的紐扣上。
而湖州人的端午呢?當然與艾蒲、粽子、五黃、龍舟分不開啦!
下面請端正你的坐姿,調整好你的心態,小編的課堂要開課了!今天上課的內容是湖州人是怎樣過端午的。
第一:要先給自家的門裝飾一下---懸蒲掛艾。端午前後正值初夏季節,湖州也開始步入梅雨季節,又潮又濕。端午這天,家家戶戶要在門頭上掛上艾蒲,以達到消毒驅蟲的效果。
第二:給門裝飾好後當然不能落下人呀!端午這天老人都要給小孩穿上虎服,戴上虎頭帽,套上虎頭鞋,額上再用雄黃酒來寫一個「王」字,這樣做的意圖是借猛虎以鎮邪和借雄黃驅毒。
此外,湖州民間還流行佩戴香囊。老人們用絲線縫製成一個粽子模樣的袋子,內裝硃砂、雄黃、白芍、芸香等掛在小孩子身上,用來辟邪。
第三:吃貨的真諦就是不管什麼節我都在吃,端午當然也不例外了。除了每年都有的粽子,端午節這天,湖州人還有吃「五黃」的風俗。「五黃」就是黃魚、黃鱔、黃瓜拌桃子、黃泥鹹鴨蛋、雄黃酒。湖州有句諺語叫做:「五月五,買個黃魚過端午。」端午時節的黃鱔,肉質鮮美滑嫩,這肯定是吃貨的最愛!聽老人說「端午黃鱔賽人蔘」。所以想吃黃鱔的盆友們記得抓緊時機呀!舊時,南潯等地過端午,還有吃蟾蜍、烏梢蛇的習俗。傳說吃了能清熱解毒,夏天不生痱子和瘡癤。反正小編沒試過。
湖州過端午還有一個時令美食---綠豆糕,聽說小編學校食堂也出了一款師院獨有的印有校名、校訓的綠豆糕,不過小編還沒來得及去買來收藏一下。
第四:吃飽了喝足了大家一起去劃個龍舟吧!五月初五龍船雨」。每逢端午節,長興太湖沿岸各村通常都要扎扮一隻龍船。一般情況下,農曆五月初一、初二開始扎扮,初二、初三下水試劃,初四、初五劃龍船,初六舉行祭祀儀式,俗稱「謝龍頭」。
其實各地關於端午的風俗都差不多,無外乎就是吃粽子,門前掛艾蒲,劃划龍舟。反正又是一年朋友圈曬粽子大賽,小編就問你準備好了嘛!但是吃遍各地粽子,老鐵們有沒有覺得還是自家包的最好吃!因為有媽媽的味道呀~好了都各回各家,各找各媽過端午吧!小編在這裡祝大家端午快樂哦!
排版:溯小哥文:歐小象 圖:喵姑娘、溯小哥


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