92％家庭未按時換這個東西，有可能致癌！

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床單一周一換，

牙刷一個月一換，

毛巾3個月左右一換，

……

以上這些，很多人都知道按時換，但卻忽視超期使用筷子的危害性。有調查顯示，超過92%家庭的筷子超期「服役」，而使用時間超過6個月的筷子，有可能致癌！

92%家庭的筷子超期使用

很多家庭沒有定期換筷子的習慣，只有當破損嚴重時才會更換。有調查顯示，超過92%的家庭的筷子在超期使用，一些餐館的筷子甚至會使用3年以上。

理論上來看，竹製、木製筷子應該3~6個月更換一次，使用期限超過6個月以的筷子，可能會滋生黃曲霉素——被世界衛生組織劃定為1類致癌物。

雖然黃曲霉素是致癌物，但前提是需要到達一定的劑量，因此也不必過於緊張。但為了降低風險，家用筷子最好半年更換一次。

這三種情況趕緊換

筷子變色、霉斑

普通筷子在使用3-6個月後，筷子頭的顏色會變深，即使仔細刷洗也依然如故，這是細菌長期堆積導致的顏色變化。就餐前應仔細觀察筷子表面是否有霉斑，如果有趕緊更換。

刮痕、磨損

不論竹筷還是木筷，生產廠家一般會在表面刷生漆。隨著使用時間變長，生漆會脫落或破損，加上經常搓洗，使筷子表面出現刮痕、磨損或變形，使微生物殘留、滋生，因此應及時更換。

出現變形、異味

筷子出現彎曲、變形，看上去很潮濕或聞起來有明顯酸味，都是受污染或過期的標誌，不可繼續使用。

怎樣選擇健康的筷子

竹筷、不鏽鋼筷更健康

竹筷材質天然，不易變形，從安全、衛生、價格方面為最佳選擇。

不鏽鋼筷子易清洗，不易滋生細菌，也較衛生。但我們選購時最好選方形、做工較好的大品牌筷子，使用時應避免和醋、鹽長期接觸。

原色比染色好

不論什麼材質，選筷子最好選擇原色（不上色、不彩繪）且一體成型（光滑無刻痕、無雕花）的筷子，最忌諱花紋、五顏六色或表面凹凸不平的，容易藏污納垢，不利於健康。

塗生漆比「裸色」好

給筷子塗上生漆，如同上了一層「保護膜」，既能放水，還能防止細菌滋生。

這樣洗筷子更乾淨！

很多人在家洗筷子時很「豪爽」，在水龍頭下沖洗，搓得嘩嘩響，然後往筷子筒里一插就算洗好了。實際上，這樣很可能沒洗乾淨。筷子應該這樣洗：

1，把筷子用洗潔精浸泡幾分鐘，然後用流水沖洗乾淨；

2，放入消毒碗櫃中消毒、烘乾，或,將筷子在開水中浸泡10分鐘左右，瀝干水；

3，清洗收納盒，將筷子晾乾，保持通風。

這下知道按時換筷子很重要了吧，

快告訴給你關心的人吧~

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