關注比愛馬仕、Burberry還要早一千年的中國品牌

書香濃濃，茶香陣陣，5月27日，經過網路報名的市民在文字中品味茶之深意，穿越絲路尋找中華文明的根脈。

主講人 程庸

市民讀書會丨關注比愛馬仕、Burberry還要早一千年的中國品牌

肖茜穎

位於重慶南路的大隱精舍剛開張一個月不到，在雅緻的高山流水小劇場內，由新民晚報社、世紀出版集團主辦，市民文化協會、黃浦區文化局承辦，依託夜光杯品牌創立的「市民讀書會」第十一期如約與讀者見面。中國作家協會會員、中國古陶瓷學會會員程庸帶來的「絲綢之路上的歐洲餐茶禮儀變革」不止是歐洲餐茶禮儀，更是中國的絲綢與茶葉對於世界文明的廣泛影響以及對當下的反思。

大隱精舍一角

「現在年輕人崇尚愛馬仕、Burberry等國外名牌，我們中國品牌要比這些牌子早好多呢。瓷器與茶就是外銷千年的名牌優質產品。」程庸以此打開了話匣子，「歐洲人用瓷杯喝茶、咖啡，他們從中國學到了成套使用餐具的能力，西方人在餐桌上的教養由此建立。」西方人鍾情於花紋秀雅、晶瑩如玉的白瓷，從完全依靠進口到如今擁有自己的制瓷產業，「如今國外賣的瓷器價格遠高於我們的產品」。曾受世界矚目的「瓷都」景德鎮當下的地位不可同日而語。與此同時，歐洲各國的瓷都迅速崛起，德國梅森地區、法國利摩日、荷蘭代爾夫特、英國斯托克……他認為，一方面是精美的中國瓷器在世界各地開枝散葉，另一方面也要意識到我們面臨的競爭很激烈，必須更花心思地守護豐富的文化遺產。

既堅硬又很脆弱的瓷器是老祖宗智慧的結晶，古代茶會或用餐時自然少不了禮儀，這是古人對器物的感恩與珍惜。程庸卻心痛地發現，很多人並沒有惜物之心或完全不懂使用禮儀……

程庸為粉絲簽名

現場不少觀眾表示都是沖著有意思的主題而來，「很少見」。姚妮女士平時愛喝咖啡，但是她認為作為中國人得了解中國文化。晚報這一期讀書會不止傳遞出傳統文化的魅力，也提醒她，「喝茶、吃咖啡用不同的茶具並不是所謂的講究，而是對生活的認真態度，也是對食物與自然的感恩」。

粉絲請程庸鑒寶

讀書、知禮、踐行，市民讀書會將一如既往地融入市民的悅讀生活中。

攝影丨楊建正

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