玉米身上「癌變」愁壞農民，專家稱是好東西，不但能吃還很美味！
玉米是農村最常見的農作物之一，這個季節正是玉米的生長期，但是玉米很容易被一種菌類侵害，導致霉變，傳染速度也很快，一旦感染很難控制。這種菌類就好比玉米界的「癌症」讓農民非常頭疼。
這種菌叫做玉米黑粉菌，被侵害的玉米都會得玉米黑粉病，俗稱灰包。這種菌會在玉米身上長出瘤狀物，密集恐懼症患者可要慎看呦。
專家稱，這種菌類可以食用，還有益氣養陰，補氣安神，補中解毒等作用。全草含谷氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蚓哚乙酸、黑松菌酸等物質。經常食用可預防和治療肝臟系統和胃腸道潰瘍，並能助消化和通便。
去玉米地新鮮採摘回來以後，將灰包直接掰下來，切成小塊，用水洗凈，洗過之後，記得把玉米須摘乾淨，把灰包在開水裡焯一下，晾涼瀝干水分，大蒜切碎，鍋內放油等油熱後將大蒜和灰包一起下鍋，翻炒兩三分鐘，就可以出鍋了。
那味道，非常鮮美，真是讓你吃了還想吃。吃過的朋友，你們有其他做法也可以在評論中留言。
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※這種「雞蛋」竟長在樹上，農民伯伯太厲害了！90%的人都沒見過
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※這種水果全身是刺，吃起來很麻煩，農民見了就哭，卻不知它能抗癌
※農民當心：路邊這幾樣東西，能看不能買，八成農民都吃了虧！
※許多農民可能不知道，這種「屎」不僅可以吃，還是一味珍貴藥材！
※田裡這害草，農民見了就怕，卻不知道是治病良藥，太可惜了
※這水果全身都是刺，農民見了就煩，卻不知是城裡人最愛的抗癌水果
※這野菜是南方人最愛，拌面煎炒都美味，很多農民把它當搖錢樹
※和農民的朋友關係再好，這幾樣東西也不要借給他，否則有苦不能說
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※農民稱它為「尿床草」曾是窮人愛吃的野菜，不知你家鄉有沒有呢？
※農民大哥種植「奇特」的西瓜，好吃又好貴，城裡人想吃還買不起
※玉米地里還能長出「錢」？農民一臉的尷尬，不知該如何是好？
※這種經常在土裡吃莊稼的害蟲，農民是又愛又恨，你見過沒
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※這種「草」味道難聞，被很多人討厭，卻也有農民朋友靠它來致富！
※它曾是農民都痛恨的「害草」，如今卻寶貴价值高，能吃還是好藥材
※農民居家必備野菜，味道難以忍受，吃能卻能治大病！
※山裡看到這種野菜，讓農民朋友痛恨，卻能養肝，你見過嗎？
※鄉村振興不能搞一刀切，更不得強迫農民上樓，這樣還差不多！
※它是農民的天敵，但它又是高價也難買到的美味，你們想知道是什麼嗎？
※農民的地里真是啥都有！你家地里說不定也藏著好東西？