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這個茶季的夢

粽葉飄香,端午悄臨,人各安好。

是日,屋內寂靜反常,樓板針落可聞,窗外悄無人聲,不遠處隱約傳來敲打在砧板上不規律的「鐺鐺」的響動。緩緩起身,心猿意馬下輕輕的拉開房門,透過廚房的玻璃窗朦朧的看見阿姨正低頭弄著什麼,看不清,但她分明是不慌不躁,肢體輕快,井然有序,少了些往日的繁忙凌亂。走近了我問:今天怎麼這麼安靜啊?她說:不做茶了,今天過節吃粽子咯。

才想起端午節來了,那些花兒已經走了,恍然大悟茶季終究結束了。然而茶季結束了,夢卻還沒有醒,夢裡好將沉醉酬佳節,十分酒,一分歌。那就借著端午這個節日跟大家分享分享整個茶季我們一起做的夢。

緣起四月。

佛說,前世的五百次回眸,才換得今生的一次擦肩,繽紛世界,車水馬龍,為了心中的那一抹綠各地的義工朋友們聚到了一起,能夠在這裡一起學習傳統工藝製作岩茶,除了緣分,更是情之所至。對未知而又渴望的事情,人們總是充滿好奇,必須要一探究竟,於是想了解傳統手工工藝製作武夷岩茶的你們終於來了。

不知情的朋友也許會覺得茶季雖然辛苦,但是工作強度也應該不會日夜不分、寢食不定吧,而現實往往讓那些但願不如所料,以為未必竟如所料的事,卻每每恰如所料起來。

自開山之日起,我們都是一直在屋前屋後忙活著接青、萎凋、做青、殺青一系列連環茶事,每天日出而息,日中而作,夢裡夢外的我們手上都是抱著滿滿一水篩的茶青。幸運的是大家心中都懷有對一泡好茶的期待,所以不顧勞累、無暇訴苦,甚至不知眼前的白天是哪一天,也不知今夕是何夜,索性天明就讓它天明,天黑便天黑,只管做茶。

既然決心來了這裡,看得出大家都做足了心理準備,其實每年茶季身體上的疲憊總是在所難免的,重要的是精神支撐不可缺少,對岩茶的熱愛,對傳統工藝的特有情懷,對朋友間的患難同當、心心相惜,都是大家一路走來堅持到最後的動力。相信如此用心做茶的你們,茶會越做越好,路會越走越寬,人也會越來越可愛。

晚飯前,看到了飯桌上擺滿了粽子,才緩緩回過神來,看了看大夥平日里忙碌的青間,已是冷冷清清、空空蕩蕩,恍然意識到前兩天義工朋友們都已經各自散去天涯,茶季當真是如白駒過隙,忽然而已。此刻,他們的樣子不由自主的在我腦海里奔涌而來、若隱若現、反反覆復,他們的聲音在我耳朵里陣陣來襲、忽明忽暗、嗡嗡作響。

海雲海大工,蒙古漢子,彎弓射箭,霸氣十足。我們在和合窠手工岩茶坊相識,兩年來,做事認真負責,吃苦耐勞,從不抱怨,還經常給我們講「海涌(雲)講雍(暈)從囧(均)永(勻)開始」的故事,增添了不少樂趣。這個茶季在無離手工茶坊挑大樑,統籌內外,井井有條,讓人好生佩服。

唐婷婷,上海人,喜歡喝茶,喜歡陶瓷,喜歡吃橘子,連續三年茶季都如約而至。她成熟穩重、童真有趣、亭亭玉立、可愛迷人。這個茶季在和合窠茶坊擔當總管,每天的第一批茶青下山,她從來沒有缺席過,總能出現並且安排的有條不紊,接青、搬水篩、搬青湖、稱重量、記時間、填單子、萎凋、晾青。從白天到深夜,更是不可多得的搖青女選手,雖是女生,她卻總是陪伴著我們、幫助著我們搖青到最後,直到沒有茶青需要搖了才去休息。和合窠不忙的時候,她會抽空跑到無離去幫幫大家,深夜大家餓了她也會主動做宵夜,白天起來的時候清潔茶桌、打掃屋子。看著身體已疲憊不堪的她,我們都有些憐香惜玉於心不忍,而她卻一直充滿著活力保持著激情,做事積極主動從不氣餒、樂於助人不記得失、善良真誠心懷大愛、行為獨立內心堅強。跟如此這般的隊友在一起做事,我們都願意互相幫助、彼此分擔,遇到開心的事就放聲大笑,遇到困難也都能迎刃而解,內心踏實而滿足。

她是最後回家的,送別後,才意識到茶季真真正正結束了,轉身離別的車站,漸行漸遠,車窗外,風繼續吹。

建竹兄,福建漳州人,喜歡岩茶。曾幾何時,我一直都不切(que)定他是哪裡人,後來才知道他激(ju)然真的是漳州的。這個茶季他一直在無離茶坊跟和合窠茶坊之間往返幫忙做事,認真好學,從不抱怨,並且他每到一個茶坊,那裡當天的茶青數量便會增加,因此他有了「青神」的稱號。他回家的時候我們都去路口送他了,上車前他還給大家深深的鞠了一躬,與兄目光交接下,眉頭微鎖,嘴角略揚,肢體稍硬,面紅耳赤,雙眼淚光若隱若現,萬分不舍。

山野,泉州人,大學剛畢業,喜歡做設計,喜歡岩茶。這個茶季跟我一起在和合窠手工岩茶坊幫忙,悟性很高學的很快,是率先學會搖青的義工,做茶期間不怕辛苦,不怕熬夜,是懂得分擔事情的好隊友。他拍的照片也很好看,有自己獨特的視角,平日里笑聲也很特別,幸運的是他一直都在武夷山,相處的日子還很長,感恩緣分。

子安,西安人,愛茶,喜歡陶藝。今年茶季多數時間在無離茶坊幫忙,耐心勤快,經常是一場子午覺醒來後便做宵夜給大家吃,做的油潑面深得人心,平日里總是毫無憂慮的歡笑,也總能把我們帶笑,讓辛苦的日子也充滿了快樂。她離開茶坊的時候,沒有來得及去送她,很是遺憾,不過她說要來武夷山長住,那便來日方長,團圓可期。

江鎮,景德鎮人,熱愛岩茶,熱愛陶瓷。這個茶季在無離手工茶坊幫忙,一直都勤奮好學,剛來的時候,練習手工搖青非常努力,別人休息的時候他也在練,也常問大家學習的一些技巧,最終成功的學會了搖青,每日熬到天明,搶著搖青,樂此不疲。相處下來,發現他是一位情感豐富、內心細膩的人,離別前的一場酒,他落淚了,一起走過一段不分晝夜、相互幫助的時光,讓我們大家的感情都升華了很多。離別時在黃柏溪幾度揮手、徘徊不前,聚散有時,終是不舍。

唐巧,重慶人,是一位熱愛岩茶的茶藝師。今年是第二個茶季來到這裡,主要在無離手工茶坊幫忙,做事負責不怕吃苦,學習能力很強,什麼事情都能很快上手,加上去年茶季的一些經驗,這個茶季在無離茶坊配合海大工幫了很多忙,前期給大家分擔了不少事情,大家都很感謝她的付出。

王一智,景德鎮人,喜歡平面設計,喜歡喝茶。整個茶季下來,他已成了名副其實的老司機,每天都要開車接工人、接茶青、送工人,晚上又要幫忙搖青,每天的睡眠時間都很少,雖然疲憊不堪,但是從不退縮,意志力很強。他是最早離開這裡的,走的時候我沒來得及去送他,若是有緣,江湖再見了。

山高水長,紅塵滾滾,所有來來往往、形形色色的人,終歸是歲月的過客,相遇是緣,分別也是緣,如若能在相處的時間裡建立一份情感,日子便不至於只是時鐘滴答作響。這個茶季結束了,就意味著下一個茶季不遠了,能相逢的人自然會再次遇上,一切隨緣自在已矣。在這裡,人相和者和之,心相合者合之;載營魄抱一,能無離乎?唯和合者無離矣。

這天,偶然發現小飛在路口上躥下跳,灰二在草坪上如坐針氈,黃姑在廚房外撕聲烈切,屋旁的枇杷樹上顆粒不剩,忽然間或有不解,旁邊人說:一直都是這樣啊,茶季都結束了,你才發現啊,等明年吧!

那一刻,如果我不是小心忍著,就要一個人笑出聲來。

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