只會吃雞腿豬排牛腩?其實這7個部位的烤肉也炒雞好吃!
天氣暖和起來了,
你去吃烤肉的心有沒有躁動起來呢?
到超市走一走看一看,
是否又對肉價肉痛不已呢?
其實!
下面這7個部位的肉,
不僅烤起來超級好吃,
性價比也超高,
快來看看吧!
牛肩胛肉排
想吃肋眼肉,又嫌太貴嗎?
牛肩胛肉排是一個好選擇,
根據位置不同,
肩胛肉柔軟程度也不同。
倫敦烤肉
好吃不貴,
選用牛的後腿肉,
烤之前先用鹽腌制45分鐘,
可以激發風味和口感。
山羊腿或羔羊腿
不容錯過的美味,
羊肉還是溫和的大補之物~
牛心
太多人忽略牛心的美味了,
把它當做一塊肌肉,
不要害怕,吃一次為你打開新世界~
羔羊或山羊圓骨排
排骨取自羊的肩胛部,
烤燉皆宜,
這種粗狂的排骨最適合犒賞自己啦~
漢堡肉
體驗不同部位的肉融合在一起的口感,
小提示,漢堡肉里一定要帶三分肥,
味道最佳呢~
熱狗
可以烤也可以煮喲,
加入培根或者芝士味道簡直不要太贊!
嗷嗷嗷,
小編要叫上朋友今晚一起烤肉!
本文選題:小G蛋白
本文編譯:林某人Grace
圖片來源:Bryan Mayer
原文來源:Esquire
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