校園菜園—櫻桃的種植方法

櫻桃（學名：Cerasuspseudocerasus），喬木，高2-6米，樹皮灰白色。果實可以作為水果食用，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。中國主要產地有山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西、四川等。

種植方法

1.幼苗準備

櫻桃屬異花授粉果樹，在盆栽過程中，要注意品種搭配，以每盆嫁接2—3個品種為宜。上盆櫻桃應選果個大、色澤艷麗、連續結果能力強的櫻桃品種。

2.播種

容器應與櫻桃苗木大小相匹配。將一片瓦倒扣在排水孔上，然後鋪一層20厘米左右的爐灰渣，裝上營養土，最後放樹苗，經過2～3次提苗、壓土，最終土面與容器口沿相距5厘米左右為止。

3.修剪植株

櫻桃樹葉是要修剪才能長的更好的，修剪最好是選擇在夏天，大家要記住修剪時注意花芽位置。剪掉競爭枝、背上枝。在枝條長到15～20cm時摘心。一般在7月前完成。

4.疏花疏果

在花芽量大的時候，要適當疏掉一些花芽，在結果時，要對一些發育不良的果及時疏掉，讓好的果實繼續生長。

澆水

在夏天，每日澆水1次，如果溫度高的話要經常往葉面噴些水，春天跟秋天的話澆水就要少。

溫度

適合在年均氣溫10～12℃，冬季極端最低溫度不低於-20℃的地方都能生長良好，正常結果。

光照

櫻桃苗木是強喜光性的果樹。櫻桃苗木在年日照時數為26002800小時。

土壤

櫻桃根系呼吸作用旺盛、耗氧量大。土壤要求通透性高，以土質疏鬆、土層深厚的沙壤土為佳，營養土配置比例為草皮土:圈肥:沙子=5:3:2。水分

栽培時間

櫻桃樹上盆的最佳時間一般在早春較為適宜。

肥料

每個月施肥一次，以滿足櫻桃的營養生長需求。施肥時可以選擇腐熟的菜籽餅水、淘米水等有機肥。

栽培容器

盆栽櫻桃的種植容器要選擇一些透氣性好的圓形盆，直徑可以在30-40裡面之間。一般來說，種植櫻桃的盆最好選擇燒盆、木桶等容器。

營養價值

1、櫻桃的含鐵量特別高。

2、櫻桃營養豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風濕。

3、對食欲不振、消化不良、風濕身痛等均有益處。

4、經常食用櫻桃能養顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

適用人群

一般人群均可食用。

1、消化不良者、癱瘓、風濕腰腿痛者、體質虛弱、面色無華者適宜食用。

2、有潰瘍癥狀者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

3、野櫻桃中的氰化酸存在於大量的種子與水果中。（所以此類水果不宜多吃）

4、熱性病及虛熱咳嗽、便秘者忌食，腎功能不全、少尿者慎食。

頭茬櫻桃採摘

俗話說，「櫻桃好吃，樹難栽」。父母們如果覺得自己在家中櫻桃耗時費力，可以回復報名我們的頭茬櫻桃採摘活動。(近--首都機場附近；親子活動--孩子喜歡）

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