中醫養生：玫瑰茄的功效與作用，你絕對想不到！

玫瑰茄又叫洛神花、洛神葵、山茄等，為錦葵科木槿屬一年生草本植物。主產於廣東、廣西、福建、雲南、台灣等地。所含的維生素、有機酸、花青素等營養成分非常豐富，所以玫瑰茄的功效和作用也很多。接下來和小編一起去看看吧！

玫瑰茄的功效與作用

玫瑰茄氣香味酸性寒，具有清熱解暑、解毒解酒利尿降壓、養顏消斑的功效。研究表明，玫瑰茄中含有豐富的氨基酸、維生素、糖、有機酸、無機鹽，以及類黃酮素、原兒茶酸、花青素、異黃酮素，能有效降低膽固醇和甘油三酯，抑制血小板的聚集和血栓的形成，減少動脈粥狀硬化，預防心血管疾病。

玫瑰茄的功效與作用最主要的就是能夠對高血壓、心臟病起到降火生津的作用，尤其是對胃酸不足的人有好處。而且，玫瑰茄還有減肥、保肝、抗癌的功效。

1.斂肺止咳

玫瑰茄為酸能收，可以斂肺止咳，可用於治療肺虛咳嗽，對支氣管炎和咳嗽病有緩解作用。

2.降血壓

玫瑰茄能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用，同時還能降血壓。

3.解酒

玫瑰茄的花萼（鮮品或者干品）有很好的解酒作用，酒後用玫瑰茄的花泡水和可以以解酒。

4.抗癌作用

玫瑰茄原兒茶酸（PCA）能促進血癌細胞的滅亡；玫瑰茄提取物（Rs）可抑制化學物質（AOM）致結腸癌化的作用；玫瑰茄的多酚（HPE）能促進胃癌細胞的凋謝；玫瑰茄的花青素（HAc）能促進血癌細胞的凋謝滅亡。

5.保護肝臟

玫瑰茄的提取物能增加谷光甘肽（GSH）保護肝功能的作用；玫瑰茄的花青素（HAc）還可以抑製藥物致肝氧化傷害。

6.天然色素和調味料

玫瑰茄鮮艷的顏色和特有的酸味，可以用作為食品的天然色素和調味料。歐洲人很早就從非洲進口花萼干品，它的花萼可制蜜餞、果醬、高級飲料、冷飲等。玫瑰茄提取的玫瑰茄色素，可以用作食品行業的食品添加劑。

玫瑰茄的食用禁忌

玫瑰茄中含有大量的有機酸，所以胃酸過多的人，盡量不要飲用。

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