來自白茶的一聲吶喊：我需要避光保存！

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文/小陳茶事

《01》

很多茶友一直陷在喜歡喝白茶卻不知該如何存茶的怪圈中。

白茶是一種具有極高收藏價值的茶。

一般的茶葉過了兩年的保質期後，香味就會完全揮發，茶葉品質也會大打折扣，而白茶不會，只要存放姿勢正確，它會越陳越香，味道也會變得更加醇和。

只要是喝過老白茶的人，無論如何也是極難忘記它的味道的。

保存好白茶需要哪些要點呢？

一是避光，二是密封，三是乾燥，四是無異味。

而避光可以說是保存好白茶的一個重要因素。【但是很多朋友不知道要保存好白茶，避光是一個至關重要的因素。】

看到這裡肯定有朋友要問為什麼了，存茶難道就不能簡單點的放在冰箱或者其他便於存儲的地方嗎？

《02》

朋友有所不知啊，想要保存好白茶為什麼需要做到這四點呢？這是因為：

在遮光的條件下，白茶才能夠正常的陳化，如果說白茶不小心被陽光直射到了，就會加快白茶的轉化。

白茶要避光這個道理呢就像問你，你是喜歡吃土番雞鴨呢還是喜歡吃打激素的雞鴨呢？

想都不用想，肯定是沒有打過激素的土番雞鴨啊！

白茶要避光保存也是這麼個道理，陽光就像是「激素」，白茶就像是「動物」，白茶被陽光直射到就會像動物被打激素一樣，影響到白茶的正常陳化。

除了避光外，白茶還需要密封保存，白茶是很脆弱的，很容易就吸收空氣中的水分、異味等。影響白茶的品質。

而且如果把白茶裸露在空氣當中，唯一的結果就是白茶受潮。所以茶友們平時一定要注意白茶的密封，養成隨時把白茶封好的習慣，不要等茶受潮了之後再感到後悔。

《03》

要保存好白茶的第三個要素是：乾燥。

要利於白茶的陳化，一定需要一個乾燥的環境。白茶如果長時間處於一個非乾燥的環境下，容易吸收空氣中的水汽，從而影響白茶的品質。

在保存白茶的時候時刻關心存茶環境的乾燥程度是很有必要的，一定不要把白茶放在潮濕的地方，盡量放在乾燥的地方，有條件的茶友可以買一個抽濕機來幫助自己。

第四點是：無異味

儲存白茶的時候一定要記得不要白茶和其他非白茶的物品及食物放在一起，口氣中常有異味的地方也盡量不要選擇來保存白茶。

村姑陳想大家在喝白茶的時候一定也不希望喝到一些像是油煙味、腥味、醬油味等奇怪的味道吧。

白茶在儲存的時候，切記，一定要遠離廚房和衛生間！

相信看到這裡，那些不知道該如何保存白茶的朋友心裡也一定有個數了吧！

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