很少有人知道！市場上的這兩種致癌蔬菜需要警惕，特別是最後一個
多吃蔬菜有益健康，這是常識，但也不是絕對的，有些蔬菜也是有害健康的，比如下面這兩種需要警惕。
首先是娃娃菜，為了延長保鮮時間，防止根部腐爛，批發商會在包裝娃娃菜的時候，在盛有液體的桶里蘸一下。短時間吃下大量甲醛可能導致急性中毒，雖然娃娃菜種含有的甲醛量比較少，但也不能馬虎，我們長期生活在甲醛含量高的環境裡面，可能就會長一些白血病或其它的一些癌症。
其次是無根豆芽，我們在買豆芽時喜歡挑選沒有鬚根、莖粗短、頂芽小的豆芽菜食用，毒豆芽是指在豆芽生產過程中非法添加對人體有害的工業原料、激素、農藥、化學、獸葯、抗生素等，從而改變豆芽生產周期和外觀，增加豆芽產量，最後流入市場銷售的豆芽，因其添加的很多物質都對人體有害，故稱為毒豆芽。
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