這周末除了去喝酒，你還可以在複合酒吧里干點別的

「周末不喝酒，人生路白走。」俗話雖然說得好，但作為一名認真負責的愛酒小編，還是希望在為各位推薦好酒藏匿地的同時，發現更多「樂子」。趁著周末，在這些複合酒吧里，你不僅可以找到用心調製的雞尾酒，還可以聽音樂，看秀，甚至為自己製備一套手工西服。

愛樂？愛酒？不妨同享

JZ Club的現場演出

「具有杜松子、蜜桃香氣與花香，酸甜輕柔輕盈般的感覺；就像是《La La Land》中的女主角Emma艾瑪?史東一樣；迷人的笑容加上真誠的歌聲唱出夢想者的心聲，把對夢想的渴望和挫敗表現得淋漓盡致。」

擁有蜜桃般甜美的Jazz Lady

在這杯以Gin為基酒，充盈著花香和蜜桃甜美的雞尾酒里，我們彷彿嘗到了春天躍動的因子。伴隨著耳邊響起的現場爵士樂，甚至有幾分跳舞的衝動。雞尾酒的創作者，台灣地區著名調酒師吳盈憲（Nick Wu）將它命名為Jazz Lady。這位2016 World Class世界決賽雙料單項冠軍，受邀為著名的爵士酒吧JZ Club設計今年的春夏雞尾酒單，於是愛樂之人的魚（爵士樂）與熊掌（雞尾酒）終於可以兼得。

熱帶水果香氣四溢的South Tropical

「無論是音樂還是調酒，總會有小小的、氣泡般的驚喜，環繞在你的身邊。」亦如爵士樂的變化，Nick在雞尾酒方面的創意也頗具驚喜。和小清新的Jazz Lady相比，South Tropical就是美國南部熱情奔放的大姑娘。而偏愛重口味的男士們也不用擔心，散發著苦甜餘味的JZ Old Fashioned，就像一場震撼人心的演出，可以在腦海和心中回味久久。

推薦酒吧：JZ Club

地址：上海市黃浦區巨鹿路158號大同坊

電話：021-6431 0269

除了喝酒你還可以：有high爆現場的爵士樂！

分子雞尾酒，也是一場魔術

Chris Xi的招牌分子雞尾酒，而且都和魔術有著密切的關係

在JZ Club的鄰居中我們曾報道過的Black Magic Bar，也是一個既可以喝酒，又能夠欣賞近景魔術的複合型酒吧。創始人Anson Chen經過十幾年的磨礪，練就了一手足以令人「懷疑人生」的魔術技巧，同時率領5位常駐魔術師每晚輪流進行表演。更令人驚喜的是，自從魔術酒吧的知名度提升後，連劉謙都意外出現在店裡，更即興表演了起來。

劉謙意外現身Black Magic Bar

雞尾酒方面，由分子雞尾酒大師Chris Xi創作的雞尾酒單，處處隱藏著小心機：永遠出現在第7位的Classic Force；外形、香氣、質感都酷似化妝品的Red Hot Mama……無論是魔術還是雞尾酒，都有理由讓你在那裡呆上一整晚。

推薦酒吧：Black Magic Bar

地址：上海市黃浦區巨鹿路158號大同坊B1層5152

電話：1391 8462 770

除了喝酒你還可以：看帥哥的近景魔術！

在莎翁酒吧，度身定製一件手工西服

ATG在環境風格上就突出了莎士比亞主題

在《Sleep No More》所在尚演谷的7樓，有一家以莎士比亞為主題的雞尾酒吧：Above the Globe。主理人Eddy Yang是滬上知名的調酒師，曾經在英國生活過一段時間的他把酒單設計分作三大「劇種」：喜劇、悲劇、歷史劇。「喜劇」主打清新風機果味，「悲劇」以口味濃烈辛辣見長，而「歷史劇」則是經典雞尾酒和各種烈酒的世界。

「Ms. Odette奧傑塔小姐」運用植物學家金酒的草本植物芳香襯托出君度橙酒獨有的香氣和口感，猶如描繪出一片天鵝的棲息地

「Mr. Siegfried齊格弗里德先生」用凱珊朗姆酒和Moe自製的果醬調製，既有香甜的口感，也有浪漫可人的裝飾

一場以二零年代裝飾藝術風為主題的雞尾酒派對，為Above the Globe帶去了另一番靈動氣質。第四屆君度女王Moe以戲劇藝術作品為靈感，設計創意調酒，作為第四屆「君度女王」，Moe不僅技藝高超，同時也是一位多面嬌娃：熱愛芭蕾舞，也喜歡講故事的她此次將芭蕾舞元素與雞尾酒巧妙結合，以兩款各有千秋的雞尾酒講述了一支動人的芭蕾舞劇《天鵝湖》。

三款經典系列雞尾酒，從左至右分別為：old fashioned, Sazerac, Whiskey Sour

去到Above the Globe，你除了能從雞尾酒和環境上感受到濃濃的英倫戲劇風，店內調酒師的服裝也是「戲份十足」。據悉這些服裝都來自Eddy的「御用裁縫」Joseph Olaoye，他在上海經營者一家名為ROJO Clothing的高級定製西裝品牌。好消息是，ROJO團隊里的一名設計師Ronan會在每周六出現在酒吧，為喜歡英倫風情的客人提供量身定製的服務。

看秀，喝潮酒

在esee最醒目的位置，放置了一條長18米的金色T台

如果你有follow時尚圈的動態，那esee lounge肯定是近期在你朋友圈裡出現頻率頗高的一家新店。儘管開業不久，但它趁著上海時裝周的東風，好好地火了一把。

火的原因很簡單，因為它史無前例地把秀場搬上了餐桌。從開業以來，就已有100多位中外模特登上T台，展示的不僅有花笙記、WTC、BLACKGATEONE、ALEXSTORM這些國內外潮牌，還有韓露露、華嘉、C.J.YAO、W by wenjun、Dido Liu等新銳設計師的作品。雖說時裝周已經落幕，但每周五、六晚上8:30，依舊會有T台秀在esee開走。

外模身著WTC品牌服裝走秀

兩手空空自然不是看秀的最佳方式，因此這家潮店也在雞尾酒上花了一番心思。不僅大膽優化了傳統配方，還創新設計出多款靚麗的外形。一杯Backstage（後台），採用了西柚汁和伏特加的經典搭配——入口平和，回味清新，西柚的果香在最後迸發，口腔中滿溢的芬芳讓人心情舒暢，悠然恬靜。

在雞尾酒的製作方面，esee更注重改良和最重呈現的視覺效果

推薦酒吧：esee lounge

地址：上海市淮海中路93-99號大上海時代廣場3層

電話：021-6116 9687

除了喝酒你還可以：看帥哥、看美女、看T台大秀！

以晚午餐之名

經過9周橡木桶陳釀的列格羅尼，有著更多一層次的風味

誰說喝酒一定要在晚上？誰說早午餐才是度過假日的最好方式？位於華爾道夫酒店一樓的Long Bar就用一場Liquid Brunch為周六下午找到一個完美的喝酒理由。

酒廊創新地把這一形式稱為「晚午餐」，顧名思義就是和大熱的「早午餐」打個時間差。從下午3點開始到晚上8點，無論是現場調配的血腥瑪麗系列，還是經過橡木桶陳釀的三款經典雞尾酒，亦或鵝島精釀啤酒，精心篩選的葡萄酒，都可以讓你喝到過癮。如果你也是周六上午需要補覺而起不來的賴床一族，如果你也是希望從下午就開始喝上一杯的「酒鬼」，那麼這裡還有什麼力量可以阻擋你來著一場「潮流前沿」的晚午餐？

位於外灘的Long Bar，每個周末晚間必定爆滿，而下午的時光則呈現出一副「隔世感」

當然，除了喝酒，現開生蚝、意式冷肉、芝士拼盤和服務生不定時送出的熱食小點，也保持了華爾道夫餐飲一貫的高水準。

推薦酒吧：Long Bar

地址：上海市黃浦區中山東一路2號外灘華爾道夫酒店L層

電話：021-6322 9988

除了喝酒你還可以：有別具一格的周末享樂形態

編輯、撰文：飯飯

部分圖片：來源網路

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