農村大嬸透露製作鹹鴨蛋的秘法，個個流油，一學就會！
以前小時候在農村，經常可以吃到長輩製作的鹹鴨蛋，而且還是流油的那種，如何製作的，你知道嗎？
看農村大嬸準備這麼一籃子鴨蛋
鴨蛋都是純正的綠色食品，吃的是糧食，真正的農村土鴨蛋
倒上高度白酒到小盆里，把鴨蛋浸裡面20秒，保持整個蛋殼濕潤
把在酒里浸好的鴨蛋放鹽裡面滾一下，讓鴨蛋表面都沾上鹽粒
這個過程很簡單，幾分鐘就做出來這麼多
找到了一個帶著小尾巴的鴨蛋
一共做了這麼一大盆
放進塑料袋密封起來，放陰暗的角落，大概35天左右就可以煮著吃了
因為有白酒的侵潤，鴨蛋黃很容易冒油
愛吃鹹鴨蛋黃的抱緊我！
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