農村的這種野生果實有補腎功能，價格一直飆升，夏天正是食用時機
薜荔果， 別名木饅頭、木蓮、牛奶子、牛奶油、辟等果等，為桑科植物薜荔的果實。100克薜荔果中含水分82．3克，蛋白質0.7克，脂肪0．8克，纖維3.5克，碳水化合物3．4克，硫胺素0．O2毫克，核黃素0．04毫克，尼克酸0.6毫克，鈣24毫克，磷24毫克，鐵0．3毫克。此外，還含有脫腸草素、佛手柑內酯、維生素等。其乙醇浸出液中可分離出5種。
米粥煮的雞蛋，剝開來看顏色跟白水煮蛋有點不同，是潤澤的玉色，而且吃起來更香。
做法
1、把雞蛋洗乾淨，不要剝殼，放在煮稀飯的鍋里一起煮熟。
2、一定要在一開始水還是涼的時候下鍋，否則雞蛋會裂開。
3、熟了以後，把雞蛋撈出來，剝殼就可以吃了。
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