腳臭鹽吃多了變蠢，以下七招讓你遠離腳臭鹽

最近腳臭鹽在全國各地出現，食鹽本應是無異味的，為何會有腳臭？這是因為這是井礦鹽，這類食鹽多數以鑽井注水溶礦鹽製取出滷水，在此過程中遇到岩石斷層中滲漏出的硫化氫氣體會溶入到滷水中，硫化氫是帶有腐蛋臭味的無色氣體，是食鹽中腳臭味的來源。

長期食用含硫化氫的鹽會，特別是老年人不能及時地將這些毒素排出體外，當這些毒素超過機體的解毒能力時，就會隨著血液循環慢慢進入大腦，損害到中樞神經系統，造成老年智力下降。如果長期使用含有硫化氫的食鹽可誘發老年痴呆症。

教你7招選購優質食鹽

1 要在大超市或商場選購食，千萬不要在街頭沒質量保障的小商販手中購買。

2 在選購時，一定要注意食鹽的包裝是否完整，包裝袋質地較次，顏色比較鮮艷的可能為假鹽。

3 留意食鹽的標籤是否貼在同一位置，包裝的封邊是否正規整齊，兩頭的封邊寬度是相等的。

4 注意食鹽也是有保質期限的。購買時，一定要注意食鹽的生產日期，最好購買生產日期較近的食鹽，這樣的食鹽更加新鮮，也更健康。

5 現在市面上的食鹽種類繁多，為了家人的健康著想，可根據家人的體質購買食鹽，高血壓患者建議選購低鈉食鹽，貧血的人可選擇鐵強化食鹽，而孕婦或小孩適合選購鋅強化食鹽，對於甲亢患者最好食用無碘鹽。

6 購買的時，可以用手捏一下食鹽，如果食鹽已經集結成塊，可不要購買了。

7 食鹽一般都是無色無味的，可以用手搓一搓食鹽，如果出現臭味，就表明食鹽有問題，千萬不要食用了。

在這裡要提醒下，雖然鹽是百味之王，但為了身體健康，每天可攝入鹽的量宜控制在6克左右，不然會對高血壓等病情有影響。

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